蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
ドキュメント日本の公害 第8巻 空港公害
|
| 著者名 |
川名 英之/著
|
| 出版者 |
緑風出版
|
| 出版年月 |
1993.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
東札幌 | 4012071116 | 519/カ/ | 書庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001000731948 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ドキュメント日本の公害 第8巻 空港公害 |
| 書名ヨミ |
ドキュメント ニホン ノ コウガイ |
| 著者名 |
川名 英之/著
|
| 著者名ヨミ |
カワナ ヒデユキ |
| 出版者 |
緑風出版
|
| 出版年月 |
1993.1 |
| ページ数 |
469p 図版15p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
519.21
|
| 分類記号 |
519.21
|
| ISBN |
4-8461-9263-6 |
| 件名 |
公害-日本 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 食品ロスを知ろう!(世界の食品ロス 世界の食品ロスによるさまざまな問題 日本の食品ロス ほか) 第2章 今すぐわたしたちができること(買う物を決めておこう 商品を選ぶときには「てまえどり」を 食べきれる量の買い物をしよう ほか) 第3章 もったいないをなくそう!使い切りレシピ(家に残っている食材を使い切ろう そうめんのリゾット じゃがいものグラタン ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
井出 留美 食品ロス問題ジャーナリスト。奈良女子大学食物学科卒業。博士(栄養学/女子栄養大学大学院)、修士(農学/東京大学大学院農学生命科学研究科)。ライオン、青年海外協力隊、日本ケロッグ広報室長など歴任。3.11食料支援で廃棄に衝撃を受け、誕生日を冠した(株)office3.11を設立。著書に『食べものが足りない!食料危機問題がわかる本』(旬報社)、『SDGs時代の食べ方 世界が飢えるのはなぜ?』(筑摩書房)、『捨てないパン屋の挑戦 しあわせのレシピ』(あかね書房)などがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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