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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
図書情報館 | 1310619547 | 588/ア/ | 2階図書室 | 513 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001725720 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
食品企業2030年,その先へ 海外展開なくして成長なし |
書名ヨミ |
ショクヒン キギョウ ニセンサンジュウネン ソノサキ エ |
著者名 |
新井 ゆたか/編著
|
著者名ヨミ |
アライ ユタカ |
著者名 |
加藤 孝治/編著 |
著者名ヨミ |
カトウ コウジ |
出版者 |
日本食糧新聞社
|
出版年月 |
2022.10 |
ページ数 |
6,223p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
588.09
|
分類記号 |
588.09
|
ISBN |
4-88927-281-9 |
内容紹介 |
2030年に向けて、海外市場へのチャレンジと共に、サステナビリティ、フードテックへの対応を迫られる日本の食品企業。味の素、伊藤園といった難局にチャレンジする企業事例を「社会課題の解決」など3つの切り口から紹介。 |
件名 |
食品工業、国際投資 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
2030年に向けて「海外市場へのチャレンジ」とともに、「サステナビリティ」「フードテック」への対応に迫られる日本の食品企業。難局にチャレンジする企業事例を3つの切り口から紹介する、新たな事業領域を探るイノベーション、キラーコンテンツの活用、社会課題の解決。 |
(他の紹介)目次 |
第1部 2030年を展望したグローバルポートフォリオの課題(日本の食品企業の海外展開を振り返る グローバル食品企業の戦略 サステナビリティ=地球市民の責務) 第2部 チャレンジする日本の食品企業に学ぶ(新たな事業領域を探るイノベーション 日本独自の商材、キラーコンテンツの活用 社会課題の解決に向けて) |
内容細目表
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