蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
浅草・フルーツパーラーゴトーのフルーツをもっとおいしく楽しむ本 食べごろ/切り方/食べ方/品種/保存法etc.
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| 著者名 |
後藤 浩一/著
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| 出版者 |
家の光協会
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| 出版年月 |
2022.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
清田 | 5513875996 | 596.3/ゴ/ | 図書室 | 26 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
菊水元町 | 4313110183 | 596/コ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001662688 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
浅草・フルーツパーラーゴトーのフルーツをもっとおいしく楽しむ本 食べごろ/切り方/食べ方/品種/保存法etc. |
| 書名ヨミ |
アサクサ フルーツ パーラー ゴトー ノ フルーツ オ モット オイシク タノシム ホン |
| 著者名 |
後藤 浩一/著
|
| 著者名ヨミ |
ゴトウ コウイチ |
| 出版者 |
家の光協会
|
| 出版年月 |
2022.3 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.3
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| 分類記号 |
596.3
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| ISBN |
4-259-56722-4 |
| 内容紹介 |
食べごろ、切り方、食べ方、保存法…。人気パーラー店主が、フルーツ好きも意外と知らない様々なフルーツの魅力と味わい方を、写真とともにたっぷり紹介します。フルーツパフェ&フルーツサンドの作り方も掲載。 |
| 著者紹介 |
「フルーツパーラーゴトー」店主。元グラフィックデザイナー。メニュー表やパフェの設計図も手掛ける。 |
| 件名 |
料理、果実 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
万葉の時代から多様な表現を育ててきた和歌、平安王朝で花開いた物語、近世にかけて洗練された俳諧…。日本の文化史について古典文学を中心に長年教鞭をとってきた著者が、日本文化を豊かにしてきた古典文学の歴史を、時代ごとのポイントと全体の流れに着目してわかりやすく解説。世紀ごとに章を立て、全体を見わたす概観と、文学史・日本語史・文化史の上で重要で興味深い箇所を一歩踏み込んで解説するトピックからなります。 |
| (他の紹介)目次 |
七世紀とそれ以前(飛鳥時代とそれ以前) 八世紀(奈良時代) 九世紀(平安時代) 十世紀(平安時代) 十一世紀(平安時代) 十二世紀(平安時代・鎌倉時代) 十三世紀(鎌倉時代) 十四世紀(鎌倉時代・南北朝時代・室町時代) 十五世紀(室町時代) 十六世紀(室町時代・戦国時代・安土桃山時代) 十七世紀(江戸時代) 十八世紀(江戸時代) 十九世紀(江戸時代・明治時代) |
| (他の紹介)著者紹介 |
村尾 誠一 東京都生まれ、学習院大学文学部卒。東京大学大学院博士課程単位取得退学。博士(文学)。東京外国語大学で長年教鞭をとり、現在名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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