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書誌情報

書名

ゲノム編集食品 農林水産分野への応用と持続的社会の実現    

著者名 田部井 豊/監修
出版者 エヌ・ティー・エス
出版年月 2021.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310419401615.2/ゲ/2階図書室WORK-488一般図書貸出禁止在庫   ×

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2021
615.21 615.21
遺伝子組み換え食品

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001564205
書誌種別 図書
書名 ゲノム編集食品 農林水産分野への応用と持続的社会の実現    
書名ヨミ ゲノム ヘンシュウ ショクヒン 
著者名 田部井 豊/監修
著者名ヨミ タベイ ユタカ
出版者 エヌ・ティー・エス
出版年月 2021.2
ページ数 10,325p
大きさ 26cm
分類記号 615.21
分類記号 615.21
ISBN 4-86043-716-9
内容紹介 新たなゲノム編集ツールなどの技術開発とともに、農林水産分野等におけるゲノム編集技術の利用やゲノム編集生物の取扱方針、最新の特許情報、国民理解の醸成への新たな取組などを紹介する。
件名 遺伝子組み換え食品
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1編 新たなゲノム編集の時代を迎えて(総説
DNA編集技術
導入技術の進歩 ほか)
第2編 ゲノム編集 農業分野の開発事例(ゲノム編集と農業―転換期を迎えて
植物
水産 ほか)
第3編 食の安全の確立と社会実装を目指して(サイエンスコミュニケーションの必要性
バイオエコノミーに関する国内外の動向とゲノム編集
社会実装に向けた課題と展望 ほか)


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