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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

本格焼酎マニアックBOOK     

著者名 葉石 かおり/監修
出版者 シンコーミュージック・エンタテイメント
出版年月 2019.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 苗穂・本町3413113709588/ホ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310322183588.5/ホ/2階図書室502一般図書貸出禁止在庫   ×

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2019
588.57 588.57
焼酎

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001363536
書誌種別 図書
書名 本格焼酎マニアックBOOK     
書名ヨミ ホンカク ショウチュウ マニアック ブック 
著者名 葉石 かおり/監修
著者名ヨミ ハイシ カオリ
出版者 シンコーミュージック・エンタテイメント
出版年月 2019.4
ページ数 111p
大きさ 21cm
分類記号 588.57
分類記号 588.57
ISBN 4-401-64690-6
内容紹介 飲めばもっと知りたくなる! 古来より伝承されてきた日本が誇る国酒・焼酎を取り上げ、焼酎蔵の1年と焼酎造りの工程を写真と共に解説。3大原料「芋・麦・米」とその味わいや造り手の心意気、焼酎ブレンダーの1日等も紹介。
件名 焼酎
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 焼酎で遊ぶ!焼酎を学ぶ!焼酎新時代を鷲掴み!
(他の紹介)目次 躍動する焼酎蔵元(焼酎レボリューション)
本格焼酎ができるまで
観て、参って、飲んで、語ろう―いざ、本格焼酎の聖地へ
焼酎の三大原料の今―芋・麦・米と焼酎の味わい
焼酎からの酒造り革命―クラフトマン魂が止まらない!
焼酎瓶で筋肉体操with寿福ニャンズ
焼酎の香り最前線
本格焼酎の風味を決める蒸留器大集合!
材料、酵母がおもしろい!!マニアック焼酎コレクション
焼酎ブレンダーの1日
プロが教える!本格焼酎の飲み方ガイド
焼酎の健康効果Q&A
厳選 焼酎イベント情報
(他の紹介)著者紹介 葉石 かおり
 一般社団法人ジャパン・サケ・アソシエーション理事長/酒ジャーナリスト、エッセイスト『本格焼酎&泡盛フェスタ』『本格焼酎&泡盛とっておき講座』(ともに日本酒造組合中央会主催)で講師を担当。国内外でサケ・アカデミーを開講し、日本酒の伝道師・SAKE EXPERTの育成を行う。全国の日本酒・焼酎蔵を巡り、各メディアにコラムを執筆する傍ら、テレビ、ラジオにも出演(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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