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書誌情報

書名

サラダサンド 手にもって食べるサラダです!    

著者名 庄司 いずみ/著
出版者 旭屋出版
出版年月 2018.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6012940000596.6/シ/大型本13一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310145311596.63/シ/2階図書室507一般図書貸出禁止在庫   ×

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庄司 いずみ
2018
596.63 596.63
サンドイッチ サラダ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001275851
書誌種別 図書
書名 サラダサンド 手にもって食べるサラダです!    
書名ヨミ サラダ サンド 
著者名 庄司 いずみ/著
著者名ヨミ ショウジ イズミ
出版者 旭屋出版
出版年月 2018.5
ページ数 87p
大きさ 24cm
分類記号 596.63
分類記号 596.63
ISBN 4-7511-1326-4
内容紹介 野菜がたっぷり食べられる! こんがりトーストのラタトゥイユ・サンド、くるみとオレンジのキャロット・ラペサンド、シンプルベジサンド…。おいしくきれい、ヘルシーな“サラダサンド”のレシピを紹介する。
著者紹介 野菜料理家。庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ主宰。日本ベジタリアン学会会員、かんぶつマエストロ。著書に「ひとつの野菜で作る常備菜」「世界の野菜ごはん」など。
件名 サンドイッチ、サラダ
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 せん切り野菜のシャキシャキサラダ・サンド
こんがりトーストのラタトゥイユ・サンド
きのこバーグのヴィーガンバーガー
焼きトマト、焼きアボカドのオープンサンド
ヴィーガン・バインミー
簡単ファラフェルサンド
いろいろサブジのナンサンド
ワカモレと2種のレタスのボリュームラップサンド
3種のブルスケッタ
焼きトルティーヤサンド〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 庄司 いずみ
 野菜料理家。野菜料理、ヴィーガン料理を教える『庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ』主宰。日本ベジタリアン学会会員、かんぶつマエストロ。野菜料理、ベシタリアン料理をレシピ本や雑誌、テレビなどのメディア、自身のブログなどで紹介。中食や外食のレシピ開発やメニュー監修にも力を注いでいる。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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