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書誌情報

書名

暮らしにうつわ   正しく暮らすシリーズ  

出版者 ワニブックス
出版年月 2017.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8013318210596.9/ク/図書室22一般図書一般貸出在庫  

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2017
2017
596.9 596.9
食器

書誌詳細

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タイトルコード 1008001191540
書誌種別 図書
書名 暮らしにうつわ   正しく暮らすシリーズ  
書名ヨミ クラシ ニ ウツワ 
出版者 ワニブックス
出版年月 2017.9
ページ数 152p
大きさ 21cm
分類記号 596.9
分類記号 596.9
ISBN 4-8470-9610-5
内容紹介 作家もの、伝統工芸、民藝、骨董。人生をもっと楽しくするうつわの世界へようこそ-。陶芸家、料理家、ギャラリーオーナーなど、うつわの達人たちの料理、盛りつけ方、使い方のアイデアを紹介する。
件名 食器
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 人生をもっと楽しくするうつわの世界へようこそ。陶芸家、料理家、ギャラリーオーナーetc.達人たちが教える使い方のアイデアがいっぱい!うつわ愛、あふれる121点。
(他の紹介)目次 良いうつわはつくった料理を、何倍もおいしそうに見せてくれます 松本孝美さん モデル
料理をつくっているときに、こういう皿があったらいいなと考えるんです 後藤義国さん 陶芸家・レジーナ・イワキリさん 陶芸家
湯呑みを一つ大切に育てる。その気持ちを知ると、人生の楽しさや深さも違ってくる 米田恭子さん ギャラリーオーナー
カタチや色が揃ったものより、人の手の温もりが感じられるうつわに惹かれます こてらみやさん 料理家
うつわって、もっと自由に楽しんでいいと思うのです 濱口正遠さん シェフ・濱口淳子さん パティシエ
黒唐津の“黒”からは、いろいろな色が見えてくる 土屋由起子さん 陶芸家
料理を盛るうつわは、絵を描くキャンバスのようなものです 江崎里子さん 料理人・新田梓さん 暮らし家
普通に使って、普通に洗える。毎日使えるうつわが好き 西羅隆平さん 雑貨店オーナー・西羅玲奈さん 雑貨店オーナー
楽しい暮らしと直結して、必然的に生まれるうつわをつくる 西村昌晃さん 陶芸家・西村千賀子さん グラフィックデザイナー


内容細目表

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