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書誌情報

書名

旅は道づれ雪月花   中公文庫  

著者名 高峰 秀子/著   松山 善三/著
出版者 中央公論新社
出版年月 2016.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513716067915/タ/文庫22,23一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

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高峰 秀子 松山 善三
2016
915.6 915.6
日本-紀行・案内記

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001108307
書誌種別 図書
書名 旅は道づれ雪月花   中公文庫  
書名ヨミ タビ ワ ミチズレ セツゲツカ 
著者名 高峰 秀子/著
著者名ヨミ タカミネ ヒデコ
著者名 松山 善三/著
著者名ヨミ マツヤマ ゼンゾウ
出版者 中央公論新社
出版年月 2016.11
ページ数 306p
大きさ 16cm
分類記号 915.6
分類記号 915.6
ISBN 4-12-206315-0
内容紹介 日本各地の老舗ホテルや料理屋で味わう美味の数々-。食材の良し悪しから料理人の志にいたるまで、一流を知り尽くす高峰秀子と松山善三が、真の豊かさを堪能する。夫婦かけあい旅エッセイ。斎藤明美の巻末エッセイ付き。
件名 日本-紀行・案内記
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本各地の一流ホテルや旅館、料理屋で味わう美味の数々。食材の良し悪しから、調理の仕方、使う器や盛りつけ、料理人の志にいたるまで、一流を知り尽くす二人が、真の豊かさを堪能する。旅の滋味と夫婦の妙味、ふたつが溶け合い絡み合う、大人の二人旅。
(他の紹介)目次 旅は道づれ 雪月花
ご馳走様、京都ふたり旅
東京見どころ味どころ
金沢に伝統を訪ねて旅すれば
食いたやな小樽、札幌冬の朝
桜の熱海、伊豆山温泉
神戸、大阪味しぐれ
思い出の小豆島から広島へ
玄海灘はうまかった
雪を見たさに新潟へ
(他の紹介)著者紹介 高峰 秀子
 1924年生まれ。五歳の時、松竹映画「母」で子役デビュー。文筆にもすぐれ、『わたしの渡世日記』(日本エッセイスト・クラブ賞受賞)など著書多数。2010年逝去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
松山 善三
 1925年生まれ。岩手医学専門学校中退。脚本家・映画監督。「名もなく貧しく美しく」「人間の條件」「典子は、今」などの作品で、各種映画コンクール脚本賞、監督賞、外務大臣賞、東南アジア映画祭脚本賞、ジョンミューア映画祭グランプリ、山路ふみ子映画賞、テレビドキュメンタリー芸術祭文部大臣賞、民間放送連盟賞、イタリア賞などを受賞。2016年逝去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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