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書誌情報

書名

守ろう・育てよう日本の水産業  3  未来をつくる 

著者名 坂本 一男/監修
出版者 岩崎書店
出版年月 2016.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石区民4113150322J66/マ/3図書室児童書一般貸出在庫  
2 新琴似新川2213074764J66/マ/3図書室児童書一般貸出在庫  

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坂本 一男
2016
662.1 662.1
水産業-日本

書誌詳細

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タイトルコード 1008001024524
書誌種別 図書
書名 守ろう・育てよう日本の水産業  3  未来をつくる 
書名ヨミ マモロウ ソダテヨウ ニホン ノ スイサンギョウ 
著者名 坂本 一男/監修
著者名ヨミ サカモト カズオ
出版者 岩崎書店
出版年月 2016.2
ページ数 48p
大きさ 29cm
分類記号 662.1
分類記号 662.1
ISBN 4-265-08473-9
内容紹介 日本の水産業について、写真やイラストでわかりやすく学べる本。3は、「これからの水産業」をテーマに、海の食物連鎖、漁獲割当、水産物エコラベル、世界の水産業、いろいろな漁業被害などを紹介する。
件名 水産業-日本
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 海流と魚
食料自給率と魚
食うか食われるか―海の食物連鎖
魚をとる場所
水産資源を守る(漁獲割当
水産物エコラベル)
魚をふやす(稚魚の放流と産卵場をつくる
あさりとうなぎ)
人工的に魚介類を育てる
漁協ってなに?
世界の水産業
水産業の「MOTTAINAI」(深海の魚介類を利用する
食べられるものは食べよう)
川や湖の漁業
川の環境を変えるダム
いろいろな漁業被害
水産業のもうひとつの柱―水産加工業
水産加工業を発展させた冷凍すり身
漁業と流通―魚の輸送
よみがえる東京湾
(他の紹介)著者紹介 坂本 一男
 1951年、山口県生まれ。北海道大学大学院水産学研究科博士課程単位修了、水産学博士。一般財団法人水産物市場改善協会・おさかな普及センター資料館館長。東京大学総合研究博物館研究事業協力者も務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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