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書誌情報

書名

農業経営 新時代を切り開くビジネスデザイン    

著者名 上原 征彦/編著   折笠 俊輔/[ほか]著
出版者 丸善出版
出版年月 2015.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180941825611.7/ウ/1階図書室55A一般図書一般貸出在庫  

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2015
611.7 611.7
農業経営

書誌詳細

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タイトルコード 1008000931836
書誌種別 図書
書名 農業経営 新時代を切り開くビジネスデザイン    
書名ヨミ ノウギョウ ケイエイ 
著者名 上原 征彦/編著
著者名ヨミ ウエハラ ユキヒコ
著者名 折笠 俊輔/[ほか]著
著者名ヨミ オリカサ シュンスケ
出版者 丸善出版
出版年月 2015.4
ページ数 10,170p
大きさ 19cm
分類記号 611.7
分類記号 611.7
ISBN 4-621-08919-4
内容紹介 今後のグローバル化を見据えて、TPP後に競争優位となる食農連携とは何かを考察。食と農との関係性を探りつつ、農業における顧客志向型経営の重要性を提示するとともに、地域を活性化させるブランド戦略について詳説する。
著者紹介 公益財団法人流通経済研究所理事長。昭和女子大学現代ビジネス研究所特命教授。産業構造審議会流通小委員会委員長などを務める。著書に「経営戦略とマーケティングの新展開」など。
件名 農業経営
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 企業の農業参入自由化と農林水産省のバックアップを背景に、農・商・工が緊密に連携するビジネスモデルが活況を呈している。これをさらに発展させてゆくには、農業と食品関連企業がともに飛躍する“フードシステムの革新”が求められる。本書では、食と農との関係性を探りつつ、農業における顧客志向型経営の重要性を提示するとともに、地域を活性化させるブランド戦略とは何かについて詳説する。“農業‐食品加工‐流通・販売”関係者・研究者必読の書。
(他の紹介)目次 序章 日本の農業経営のこれから
第1章 マーケット重視が求められる農業
第2章 農業を基盤とする地域産業の活性化
第3章 日本の農業経営のニュートレンド
第4章 農業の革新を目指す農商工連携
第5章 農業経営者のブランド戦略
終章 地域活性化のための新しい視座


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