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書名

いい日だった、と眠れるように　私のための私のごはん　　　　

著者名 今井 真実／著
出版者 左右社
出版年月 2022.3

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001666992
書誌種別 図書
書名 いい日だった、と眠れるように　私のための私のごはん　　　　
書名ヨミ イイ ヒ ダッタ ト ネムレル ヨウニ　
著者名 今井 真実／著
著者名ヨミ イマイ マミ
出版者 左右社
出版年月 2022.3
ページ数 157p
大きさ 19cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-86528-071-5
内容紹介 鯛と生ハムちらし、ナンプラーバター枝豆、砂肝のコンフィ、柿モッツァレラ春菊、牡蠣のパスタ…。ふだんの生活の中で生まれた、旬の食材を使った四季の料理と、1年間を通した食卓まわりの話を紹介する。
著者紹介 神戸市生まれ。料理家。雑誌、ウェブ媒体などでレシピ製作を担当。料理教室「nanamidori」を不定期で主催。著書に「毎日のあたらしい料理」がある。
件名 料理
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞　毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 「これながいきの薬ある。のむよろしい。」この台詞から中国人を思い浮かべる人は多いだろう。だが現実の中国人は今、こんな話し方をしない。近代の日中関係のなかでピジンとして生まれたことばは創作作品のなかで役割語としての発達を遂げそれがまとう中国人イメージを変容させつつ生き延びてきた。前著『ヴァーチャル日本語　役割語の謎』から十一年を経て“アルヨことば”をめぐる歴史の旅があらたに始まる。
(他の紹介)目次 序章　“アルヨことば”にまつわる疑問
第１章　宮沢賢治は「支那人」を見たか
第２章　横浜ことばとその時代
第３章　“アルヨことば”の完成
第４章　満洲ピジンをめぐって
第５章　戦後の“アルヨことば”
終章　「鬼子」たちのことば
(他の紹介)著者紹介 金水 敏
　大阪大学大学院文学研究科教授。１９５６年４月大阪生まれ。１９８２年東京大学大学院人文科学研究科博士課程退学。大阪女子大学助教授、神戸大学助教授を経て、２００１年より現職。日本語文法の歴史的変化と役割語（言語のステレオタイプ）を研究している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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