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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0118229079 | 493.4/ｲ/ | 書庫３ | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
東札幌 | 4012728301 | 493.4/ｲ/ | 図書室 | 7 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
厚別 | 8012709781 | 493.4/ｲ/ | 図書室 | 7 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000255899 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
胃手術後の100日レシピ 退院後の食事プラン 100日レシピシリーズ |
| 書名ヨミ |
イシュジュツゴ ノ ヒャクニチ レシピ |
| 著者名 |
青木 照明／監修
|
| 著者名ヨミ |
アオキ テルアキ |
| 著者名 |
加藤 チイ／栄養指導・レシピ作成 |
| 著者名ヨミ |
カトウ チイ |
| 著者名 |
斉藤 君江／料理作成 |
| 著者名ヨミ |
サイトウ キミエ |
| 出版者 |
女子栄養大学出版部
|
| 出版年月 |
2010.3 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
493.45
|
| 分類記号 |
493.45
|
| ISBN |
4-7895-1431-6 |
| 内容紹介 |
「手術後に残った機能の回復の過程」と「失われてしまう機能」を見きわめ、後遺症や新しい病態発生を防ぐ、100日間の「食べ方リハビリ」をアドバイス。体重減少、つかえ、もたれなどのトラブルや手術後の不安を解消します。 |
| 件名 |
胃-疾患、食餌療法 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
退院したその日から役に立つ！胃の切除手術後の不安を解消！帰宅したその日から１００日間の食生活をアドバイス。体重減少、つかえ、もたれなどのトラブルも解決です。 |
| (他の紹介)目次 |
１ 退院（１日目）―退院したその日から約２週間（心理的に食べられないことをケアする）
２ 退院１４日後―退院後２週間が過ぎたら（機能的に食べられないことをケアする）
３ 退院３０日後―退院後１か月が過ぎたら（食べる量が増えてきたときの食事＆生活）
４ 退院４５日後―退院後１か月半が過ぎたら（栄養バランスを考えて、体の中から健康に）
５ 退院６０日後―退院後２か月が過ぎたら（しっかり食べて吸収させる（体重減少に注意する）
１００日目のお祝い膳）
退院１００日後―まとめのページ |
| (他の紹介)著者紹介 |
青木 照明
東京慈恵会医科大学客員教授、医学博士。胃を切った人友の会「アルファ・クラブ」会長。東北大学医学部卒業。東京慈恵会医科大学大学院博士課程を修了後、同大学教授、同大学理事、米国ウィスコンシン大学客員教授などを歴任。専門分野は消化器外科一般で、消化性潰瘍の治療と発がん、逆流性食道炎の病態と外科治療、胃切除術後の機能障害などの研究を重ねる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
加藤 チイ
実践女子短期大学食物栄養学科准教授、管理栄養士。実践女子大学家政学部食物栄養学科を卒業後、北里大学病院栄養部主任、東京大学医学部附属病院栄養管理室副室長を経て、２００７年より現職。また、杏林大学医学部付属看護専門学校および東京有明医療大学看護学科にて非常勤講師として教壇に立つ（臨床栄養学、食育などを担当）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
斉藤 君江
料理研究家、クッキング・コーディネーター。女子栄養大学の母体である香川栄養学園にて副料理長を、御殿場石川病院栄養管理室にて調理係長などを歴任。和洋中料理、菓子やパンなど各分野の著名人に師事し、現在は「おいしくて合理的で記憶に残る料理」を目指し、企業や自治体、マスコミ（ＣＢＣ放送「キユーピー３分クッキング」など）で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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