検索結果書誌詳細

新・食品衛生学
藤井 建夫／著,… 生鮮水産物品質の非破壊計測技術
日本水産学会／監… 新・食品衛生学
藤井 建夫／著,… 食品におけるGMP・サニテーション
藤井 建夫／編集… 実用ポケット食品衛生微生物辞典
藤井 建夫／編 新・食品衛生学
藤井 建夫／著,… お魚をまいにち食べて健康になる
鈴木 たね子／著 水産物の先進的な冷凍流通技術と品質…
岡崎 惠美子／編… HACCPと水産食品
藤井 建夫／編,… 干物の機能と科学
滝口 明秀／編,… 和食食材かまぼこの世界
鈴木 たね子／著… なぜ、魚は健康にいいと言われるのか…
鈴木 たね子／著 水産食品の事典
竹内 昌昭／編,… 加工食品と微生物　：　現場における…
藤井 建夫／著 食品衛生学
山中 英明／著,… 海藻の栄養学　：　若さと健康の素
大房 剛／著 全国水産加工品総覧
福田 裕／監修,… 猫も知りたい魚の味　：　水産食品を…
鈴木 たね子／著 魚の発酵食品
藤井 建夫／著 エビの栄養・イカの味・貝の生態　：…
奥谷 喬司／著,… HACCPと水産食品
藤井 建夫／編,… イカの栄養・機能成分
奥積 昌世／編著… 水産食品の事典
竹内 昌昭／編,… 魚の発酵食品
藤井 建夫／著 魚とつきあう健康法　：　現代海洋薬…
鈴木 たね子／著… 伝統食品・食文化in金沢　：　加賀…
横山 理雄／編著… 塩辛・くさや・かつお節　：　水産発…
藤井 建夫／著 シー・ベジタブル　：　健康のための…
大房 剛／著 全国・海の特産品めぐり　：　その作…
鈴木 たね子／著… 資源生物としてのサメ・エイ類
谷内 透／編,須… 魚の味　：　水産食品の科学
鈴木 たね子／著

ちか100かいだてのいえ
いわい としお／… だるまさんと
かがくい ひろし… おばけなんてないさ
せな けいこ／絵… 赤い指
東野 圭吾／[著… くろくんとなぞのおばけ
なかや みわ／さ… ノンタンはみがきはーみー
キヨノ サチコ／… そらまめくんとながいながいまめ
なかや みわ／さ… もったいないばあさんのいただきます
真珠 まりこ／作… かいけつゾロリきょうふのようかいえ…
原 ゆたか／さく… 新参者
東野 圭吾／著 火山のサバイバル　：　生き残り作戦
洪 在徹／文,鄭… コんガらガっちどっちにすすむ?の本
ユーフラテス／さ… コんガらガっちあっちこっちすすめ!…
ユーフラテス／さ… ノンタンこちょこちょこちょ
キヨノ サチコ／… おしくら・まんじゅう
かがくい ひろし… おふとんかけたら
かがくい ひろし… へんしんクイズ
あきやま ただし… であえてほんとうによかった
宮西 達也／作絵 新型ウイルスのサバイバル　：　生…1
ゴムドリco.／… ぎゅうってだいすき
きむら ゆういち… チャレンジミッケ!6
ウォルター・ウィ… かいけつゾロリきょうふのちょうとっ…
原 ゆたか／さく… 10ぴきのかえるのおつきみ
間所 ひさこ／さ… がまんのケーキ
かがくい ひろし… ねこのおすしやさん
鈴木 まもる／作… 海のサバイバル　：　生き残り作戦
洪 在徹／文,鄭… ぎょうれつのできるすうぷやさん
ふくざわ ゆみこ… 宇宙のサバイバル3
洪 在徹／文,李… 強運の持ち主
瀬尾 まいこ／著 ねずみくんうみへいく
なかえ よしを／… おさるのジョージきょうりゅうはっけ…
M.レイ／原作,… ピヨピヨもりのゆうえんち
工藤 ノリコ／著 花散らしの雨
高田 郁／著 だじゃれ日本一周
長谷川 義史／作 八朔の雪
高田 郁／著 アンパンマンとしょくぱんまん
やなせ たかし／… せんろはつづくまだつづく
竹下 文子／文,… そらのおふろやさん
とよた かずひこ… アンパンマンとらくがきこぞう
やなせ たかし／… ノンタンぱっぱらぱなし
キヨノ サチコ／… ハンバーグハンバーグ
武田 美穂／作 時の迷路続
香川 元太郎／作… アンパンマンとはみがきまん
やなせ たかし／… どろんこももんちゃん
とよた かずひこ… アンパンマンとたこやきまん
やなせ たかし／… まほろ駅前多田便利軒
三浦 しをん／著 しましまぐるぐる
かしわら あきお… おばけのばむけ
佐々木 マキ／作… まないたにりょうりをあげないこと
シゲタ サヤカ／… ノンタンおはよう
キヨノ サチコ／…

海からいただく日本のおかず2
阿部 秀樹／写真… 海からいただく日本のおかず3
阿部 秀樹／写真… 海からいただく日本のおかず1
阿部 秀樹／写真… 捨てられる魚たち　：　「未利用魚」…
梛木 春幸／著 給食にでてくる魚と肉の切り身図鑑
こどもくらぶ／編 丸水札幌中央水産株式会社60年史　…
丸水札幌中央水産… お魚をまいにち食べて健康になる
鈴木 たね子／著 HACCPと水産食品
藤井 建夫／編,… 産地と経済　：　水産加工業の研究
中居 裕／著 地域水産物を活用した商品開発と衛生…
平塚 聖一／編著 猫も知りたい魚の味　：　水産食品を…
鈴木 たね子／著 水産食品HACCPのQ&A
大日本水産会／編 水産物の安全性　：　生鮮品から加工…
牧之段 保夫／編… HACCPと水産食品
藤井 建夫／編,… 水産物の利用　：　原料から加工・調…
山中 英明／共著… シーフードの新時代　：　迫られる水…
21世紀の水産を… 魚肉の栄養成分とその利用
竹内 昌昭／編 さつまあげの研究
高田 静／[著] 北の水産加工事典
日本の水産食品と競争下の経営　：　…
長崎大学大学教育… [佐藤水産株式会社]四十年のあゆみ…
全国・海の特産品めぐり　：　その作…
鈴木 たね子／著… 水産食品と栄養
鴻巣 章二／編 水産加工品総覧
魚の味　：　水産食品の科学
鈴木 たね子／著 魚とくらし
山川 健重／編

ギョランギョラン　：　呑兵衛さんの…
生鮮水産物品質の非破壊計測技術
日本水産学会／監… 海からいただく日本のおかず2
阿部 秀樹／写真… 海からいただく日本のおかず3
阿部 秀樹／写真… 研究者、魚醬と出会う。　：　山形の…
白石 哲也／編著… 海からいただく日本のおかず1
阿部 秀樹／写真… 捨てられる魚たち　：　「未利用魚」…
梛木 春幸／著 給食にでてくる魚と肉の切り身図鑑
こどもくらぶ／編 回転寿司からサカナが消える日
小平 桃郎／著 水産加工とタンパク質の科学
日本水産学会／監… 日本産品を世界へ!よくわかる食品輸…
伊藤 優志／著,… 水産物パワーデータブッ…2023年版
日刊シーフーズ・… 近世海産物の生産と流通　：　北方世…
菅原 慶郎／著 水産物パワーデータブッ…2022年版
日刊シーフーズ・… 地魚の文化誌　：　魚食をめぐる人の…
太田 雅士／著 農林水産物・食品の輸出戦略とマーケ…
下渡 敏治／編著 水産物パワーデータブッ…2021年版
日刊シーフーズ・… 食材礼讃
田口 さつき／著… 和食のだしは海のめぐみ3
阿部 秀樹／写真… 和食のだしは海のめぐみ2
阿部 秀樹／写真… 和食のだしは海のめぐみ1
阿部 秀樹／写真… 魚食から文化を知る　：　ユダヤ教、…
平川 敬治／著 水産物パワーデータブッ…2020年版
日刊シーフーズ・… 事例でわかる!食と農のマーケティン…
松田 恭子／監修 図解山の幸・海の幸薬効・薬膳事典　…
池上 文雄／著 水産物パワーデータブッ…2019年版
日刊シーフーズ・… 部位別でみつかる水産食品の寄生虫・…
横山 博／ほか著 食文化の諸相　：　海藻・大衆魚・行…
今田 節子／著 水産物パワーデータブッ…2018年版
日刊シーフーズ・… 生鮮水産物の流通と産地戦略
濱田 英嗣／著 ジェトロアグロトレード・ハ…2017
日本貿易振興機構… 日本のすごい食材
河崎 貴一／著 捕まえて、食べる
玉置 標本／著 お魚をまいにち食べて健康になる
鈴木 たね子／著 水産物の先進的な冷凍流通技術と品質…
岡崎 惠美子／編… 江戸の魚食文化　：　川柳を通して
蟻川 トモ子／著 ジェトロアグロトレード・ハ…2016
日本貿易振興機構… HACCPと水産食品
藤井 建夫／編,… 行商列車　：　<カンカン部隊>を追…
山本 志乃／著 ジェトロアグロトレード・ハ…2015
日本貿易振興機構… 回転寿司おもしろ大百科　：　お魚図…
旬の地魚を味わう全国漁港めぐり
市場と安全　：　水産物流通、卸売市…
中居 裕／著,中… ジェトロアグロトレード・ハ…2014
日本貿易振興機構… 近世北海道漁業と海産物流通
田島 佳也／著 すぐ分かるスーパーマーケット鮮魚の…
「食品商業」編集… ジェトロアグロトレード・ハ…2013
日本貿易振興機構… 江戸の魚食文化　：　川柳を通して
蟻川 トモ子／著 ジェトロアグロトレード・ハ…2012
日本貿易振興機構… 水産物流通統計年報平成21年
農林水産省大臣官…