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書誌情報

書名

ゴーヤーBOOK この苦さが、くせになる!  別冊すてきな奥さん  

著者名 植松 良枝/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2008.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 9012875408596.3/ウ/図書室7B一般図書一般貸出在庫  

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2008
596.37 596.37
料理-野菜 にがうり

書誌詳細

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タイトルコード 1008000038274
書誌種別 図書
書名 ゴーヤーBOOK この苦さが、くせになる!  別冊すてきな奥さん  
書名ヨミ ゴーヤー ブック 
著者名 植松 良枝/著
著者名ヨミ ウエマツ ヨシエ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2008.6
ページ数 87p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-391-62568-4
内容紹介 つやつや、みずみずしい緑色、そしてパンチのある苦味。そう、ゴーヤーは苦い。でも、そこが、とってもおいしい! 和風おかずからエスニック、デザートまで、ゴーヤーのおいしさ新発見レシピ。
件名 料理-野菜、にがうり
言語区分 日本語



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