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蔵書情報

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所蔵数 23 在庫数 22 予約数 0

書誌情報

書名

どさんこソウルフード 君は甘納豆赤飯を愛せるか!    

著者名 宇佐美 伸/著
出版者 亜璃西社
出版年月 2007.12


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117437764KR596/ウ/2階郷土119A郷土資料貸出禁止在庫   ×
2 中央図書館0117437780K596/ウ/2階郷土110A郷土資料一般貸出在庫  
3 中央図書館0180320533596/ウ/書庫3一般図書一般貸出在庫  
4 新琴似2013207010K596/ウ/郷土郷土資料一般貸出在庫  
5 元町3012946624K596/ウ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
6 東札幌4012597722K596/ウ/郷土1郷土資料一般貸出在庫  
7 西岡5013047211K596/ウ/郷土K郷土資料一般貸出在庫  
8 清田5513046267K596/ウ/郷土4郷土資料一般貸出在庫  
9 澄川6012574445K596/ウ/郷土5郷土資料一般貸出在庫  
10 9012866043K596/ウ/郷土2A郷土資料一般貸出在庫  
11 中央区民1112494420K596/ウ/郷土郷土資料一般貸出在庫  
12 北区民2113009886K596/ウ/郷土郷土資料一般貸出在庫  
13 白石区民4112467859K596/ウ/郷土一般図書一般貸出在庫  
14 拓北・あい2311929547596/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫  
15 太平百合原2413000775K596/ウ/郷土郷土資料一般貸出在庫  
16 3313000451K596/ウ/図書室郷土資料一般貸出在庫  
17 苗穂・本町3410333284K596/ウ/郷土一般図書一般貸出在庫  
18 厚別西8213008215K596/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫  
19 もいわ6313000454K596/ウ/図書室郷土資料一般貸出在庫  
20 西野7210463266596/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫  
21 はちけん7410339373K596/ウ/郷土郷土資料一般貸出在庫  
22 ちえりあ7900207858K596/ウ/郷土郷土資料一般貸出在庫  
23 図書情報館1310000995596/ウ/1階図書室002郷土資料貸出禁止在庫   ×

関連資料

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2007
596.04 596.04
料理 食品

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006700479649
書誌種別 図書
書名 どさんこソウルフード 君は甘納豆赤飯を愛せるか!    
書名ヨミ ドサンコ ソウル フード 
著者名 宇佐美 伸/著
著者名ヨミ ウサミ シン
出版者 亜璃西社
出版年月 2007.12
ページ数 239p
大きさ 19cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-900541-74-0
内容紹介 甘納豆赤飯、鉄皿ミートソース、ザンギ…。道産子が舌で覚えたあの味を、独断と偏見で書き倒し! あの時代の空気が甦る、北海道人の偏愛食(ソウルフード)への熱き思いを、ユーモアたっぷりに綴る“極私的フード記”。
件名 料理、食品
言語区分 日本語



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