蔵書情報
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書誌情報
書名 |
ワインをめぐる小さな冒険 新潮新書
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著者名 |
柴田 光滋/著
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出版者 |
新潮社
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出版年月 |
2007.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
中央図書館 | 0117542803 | 596.7/シ/ | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1006700467429 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ワインをめぐる小さな冒険 新潮新書 |
書名ヨミ |
ワイン オ メグル チイサナ ボウケン |
著者名 |
柴田 光滋/著
|
著者名ヨミ |
シバタ コウジ |
出版者 |
新潮社
|
出版年月 |
2007.11 |
ページ数 |
206p |
大きさ |
18cm |
分類記号 |
596.7
|
分類記号 |
596.7
|
ISBN |
4-10-610239-4 |
内容紹介 |
トンカツとの相性を探求し、世界の廉価なピノ・ノワールを飲み比べ、時にボルドーの古酒に酔う…。ワインの道は進むほどに面白い。30余年、ひたすら飲み続けてきた著者が、コスト・パフォーマンスのいいワインを中心に紹介。 |
著者紹介 |
1944年東京都生まれ。早稲田大学第一法学部卒業。出版社に勤務。文学者を担当するかたわら、数々の飲食関連の書籍も手掛けてきた。 |
件名 |
ぶどう酒 |
言語区分 |
日本語 |
書評掲載紙 |
朝日新聞 読売新聞 毎日新聞 |
(他の紹介)内容紹介 |
納得のいくボトルを仲間や料理とともに―。会社帰りの居酒屋でも、ちょっと気張った会食でも、これが楽しむ大前提。ワイン好きなら、そこからさらに一工夫、いや数工夫。「トンカツとの果てしなき闘い」「ロゼに栄光の日をふたたび」「イタリアの白もここまできたか」「強肩ボルドーからいかにして盗塁を奪うか」「廉価ピノ・ノワール世界選手権大会」…三十余年、ひたすら飲み続けてきた著者が繰り出す好手に妙手。 |
(他の紹介)目次 |
トンカツとの果てしなき闘い 時にはブルゴーニュの白で贅沢を スーパー・トスカーナと騒ぐ前に ロゼに栄光の日をふたたび 世界最優秀ソムリエを前にワインを選ぶ コルドバの夜はふけて イタリアの白もここまできたか 武門の誉れシャトーヌフ・デュ・パプ シェリーは吉田健一に学ぶべし オーストラリア熱は居酒屋がきっかけ わが偏愛のサヴィニ・レ・ボーヌ ピエモンテには龍もいれば虎のいる 強肩ボルドーからいかにして盗塁を奪うか ジンファンデルで焼鳥を シャンパーニュのジレンマ 地下蔵の隅にその古いポートの黒い瓶はあった まだまだあるぞ、あの長靴の国のすごい赤 廉価ピノ・ノワール世界選手権大会 甘露の雫ソーテルヌ |
内容細目表
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