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書誌情報

書名

それでもお店が開きたい! 小さなお店をつくるためのアイデア&スピリッツ    

著者名 園田 千絵/ほか著   西森 路代/ほか著
出版者 山海堂
出版年月 2007.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117381640673/ソ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

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2007
673 673
商業経営

書誌詳細

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タイトルコード 1006700426260
書誌種別 図書
書名 それでもお店が開きたい! 小さなお店をつくるためのアイデア&スピリッツ    
書名ヨミ ソレデモ オミセ ガ ヒラキタイ 
著者名 園田 千絵/ほか著
著者名ヨミ ソノダ チエ
著者名 西森 路代/ほか著
著者名ヨミ ニシモリ ミチヨ
出版者 山海堂
出版年月 2007.6
ページ数 159p
大きさ 21cm
分類記号 673
分類記号 673
ISBN 4-381-02279-0
内容紹介 カフェ、雑貨屋、古書店…。あの人気ミニショップ開店のいきさつをオーナー自らが語る、店づくりの入門書。資金づくりから物件探し、内装、仕入れまで、独立開業の秘訣を教えます。「パン屋開業奔走記」も収録。
件名 商業経営
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 この本ではお店づくりの大切な要素―物件探しから、心地良い空間作り、商品の仕入れまで―について、さまざまな業種の体験談を通してノウハウを学ぶことができます。
(他の紹介)目次 第1章 スタイルのあるショップに学ぶ(sublo文房具店
TIESカフェ
Too‐tickiギャラリー ほか)
第2章 さらに深く、聞いてみよう(好きなことをやっているうちに、たどり着いた。―『teq‐teq』葛篭貫ゆかさん
働かされるのでなく、働く場を作りたい。―『三人灯』水越強さん
笑顔の日々を送れるように。―『le risa』内山智子さん ほか)
第3章 パン屋開業奔走記―手づくりパンユッポの日々
準備期間5ヵ月でパン屋さんをオープンする!


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