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書誌情報

書名

ブルゴーニュ ワインとグルメと歴史にひたる  旅名人ブックス  

著者名 遠山 敏之/文   うらべ ひでふみ/写真
出版者 日経BP企画
出版年月 2007.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5013170005290/タ/図書室3一般図書一般貸出在庫  

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2007
フランス-紀行・案内記 ぶどう酒

書誌詳細

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タイトルコード 1006700408701
書誌種別 図書
書名 ブルゴーニュ ワインとグルメと歴史にひたる  旅名人ブックス  
書名ヨミ ブルゴーニュ 
著者名 遠山 敏之/文
著者名ヨミ トオヤマ トシユキ
著者名 うらべ ひでふみ/写真
著者名ヨミ ウラベ ヒデフミ
版表示 第4版
出版者 日経BP企画
出版年月 2007.4
ページ数 247p
大きさ 21cm
分類記号 293.5
分類記号 293.5 290.93
ISBN 4-86130-256-5
内容紹介 ワインがある。歴史も自然もグルメもある。そんなブルゴーニュの多様な魅力を、美しい写真とストーリー性を重視した記事で紹介。実用性の高い情報も満載です。ワイナリー・ガイド付き。データ:2007年3月現在。
著者紹介 『日経レストラン』編集長。
件名 フランス-紀行・案内記、ぶどう酒
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 ワイン街道を行く(ドメーヌ巡りの楽しさ
ブルゴーニュの基礎知識 ほか)
2 歴史と文化を知る(ブルゴーニュ公園の首都を歩く
素晴らしきロマネスク教会の数々)
3 町と自然に遊ぶ(オーセール
スミュール・アン・ノーソワ ほか)
4 食を楽しむ(美食の郷へようこそ
おすすめレストランガイド ほか)
5 旅に役立つ情報(こだわりホテル紹介
アクセス情報 ほか)


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