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書誌情報

書名

江戸の俳諧にみる魚食文化   ベルソーブックス  

著者名 磯 直道/著
出版者 成山堂書店
出版年月 2006.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117034231911.3/イ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

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2006
911.304 911.304
俳句-評釈 魚類

書誌詳細

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タイトルコード 1006600334199
書誌種別 図書
書名 江戸の俳諧にみる魚食文化   ベルソーブックス  
書名ヨミ エド ノ ハイカイ ニ ミル ギョショク ブンカ 
著者名 磯 直道/著
著者名ヨミ イソ ナオミチ
出版者 成山堂書店
出版年月 2006.6
ページ数 14,172p
大きさ 19cm
分類記号 911.304
分類記号 911.304
ISBN 4-425-85231-1
内容紹介 芭蕉や一茶、蕪村から作者不明のものまで、江戸時代半ばから幕末までの俳諧に現れた魚介類を詠んだ句を通じて、庶民の食生活で主役を演じた魚介類の姿を明らかにする。江戸時代の魚食文化が見えてくる一冊。
著者紹介 1936年生まれ。東京都出身。東京教育大学大学院理学研究科博士課程修了。東京水産大学名誉教授。俳句・連句の会「くさくき」主宰。連句協会会長。
件名 俳句-評釈、魚類
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 時は江戸。後世に名を残した芭蕉や一茶、蕪村など、魚介類を味わいつつ、句に庶民の生活や時の流れを綴っていた。その多くの俳諧から、魚食にまつわる文化を眺めてみよう。四季折々、句が紡ぎだす江戸の味。
(他の紹介)目次 第1章 春(真鯛(まだい)
鰊・鯡(にしん) ほか)
第2章 夏(鰹・松魚・堅魚(かつお)
鱚(きす) ほか)
第3章 秋(鯔(ぼら)
鱸(すずき) ほか)
第4章 冬(河豚・鰒(ふぐ)
鱈・大口魚(たら) ほか)
(他の紹介)著者紹介 磯 直道
 1936年(昭和11年)生まれ。東京都出身。1964年東京教育大学大学院理学研究科博士課程修了。理学博士。同年、明治大学助手。1969年同大学講師。1970年東京水産大学助教授。1990年同大学教授。1999年停年退官。同大学名誉教授。現在、俳句・連句の会「くさくき」主宰。連句協会会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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