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書誌情報

書名

身につく食育カード 楽しく学ぶ食と健康    

著者名 成瀬 宇平/著
出版者 健学社
出版年月 2005.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116893330374.9/ナ/1階図書室46B一般図書一般貸出在庫  
2 新琴似2012590945374/ナ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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成瀬 宇平
2005
374.97 374.97
食育 食品 栄養

書誌詳細

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タイトルコード 1006500259448
書誌種別 図書
書名 身につく食育カード 楽しく学ぶ食と健康    
書名ヨミ ミ ニ ツク ショクイク カード 
著者名 成瀬 宇平/著
著者名ヨミ ナルセ ウヘイ
出版者 健学社
出版年月 2005.8
ページ数 100p
大きさ 26cm
分類記号 374.97
分類記号 374.97
ISBN 4-906310-77-X
内容紹介 1ページに1つの食材を掲載し、由来・種類・産地、栄養成分の特徴、健康との関わり、調理上のポイントなどを解説、簡単な料理のレシピを紹介する。食育に役立つ資料収載。月刊『食育フォーラム』連載に加筆してまとめる。
件名 食育、食品、栄養
言語区分 日本語



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