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書誌情報

書名

遺伝子組換え作物 世界の飢餓とGM作物をめぐる論争    

著者名 パー ピンストラップ‐アンダーセン/著   エビー シオラー/著   貝沼 圭二/訳監修   貝沼 真美/訳   貝沼 恵美/訳
出版者 学会出版センター
出版年月 2005.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6012492390611/ピ/書庫一般図書一般貸出在庫  

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パー ピンストラップ‐アンダーセン エビー シオラー 貝沼 圭二 貝沼 真美 貝沼 恵美
2005
611.3 611.3
食糧問題 発展途上国 遺伝子組み換え食品

書誌詳細

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タイトルコード 1006500225586
書誌種別 図書
書名 遺伝子組換え作物 世界の飢餓とGM作物をめぐる論争    
書名ヨミ イデンシ クミカエ サクモツ 
著者名 パー ピンストラップ‐アンダーセン/著
著者名ヨミ パー ピンストラップ アンダーセン
著者名 エビー シオラー/著
著者名ヨミ エビー シオラー
著者名 貝沼 圭二/訳監修
著者名ヨミ カイヌマ ケイジ
出版者 学会出版センター
出版年月 2005.4
ページ数 14,186p
大きさ 19cm
分類記号 611.3
分類記号 611.3
ISBN 4-7622-3039-1
内容紹介 世界人口に食糧を供給する際、今後遺伝子組換え技術が重要な位置づけとなる事は否定できない。この技術が途上国の食糧供給問題へ与える可能性を幅広くかつ深く分析。途上国における農家と消費者の食料事情の深刻さを描き出す。
著者紹介 米国コーネル大学栄養科学科教授。
件名 食糧問題、発展途上国、遺伝子組み換え食品
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 農業研究―人々の生活に変化を与える
2 研究の境界線を越えて
3 ほとんど同じでなぜ悪いのか?
4 他の選択肢
5 貧しい人々は遺伝子組換え食品の恩恵を受けることができるのか?
6 誰が行動計画の筋書きをつくるのか?
7 前進―細心の注意を払って


内容細目表

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