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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

手づくり石窯BOOK 薪をくべてクッキングMY STONE OVEN    

著者名 中川 重年/編
出版者 創森社
出版年月 2003.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5011717211596.9/テ/図書室7一般図書一般貸出在庫  
2 清田5513266063596.9/テ/書庫一般図書一般貸出在庫  
3 9012722303596.9/テ/図書室7B一般図書一般貸出在庫  
4 太平百合原2410020610596/テ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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J.ピアジェ A.シェミンスカ 遠山 啓
1992
230.5 230.5
西洋史-近世 西洋史-近代

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006300055722
書誌種別 図書
書名 手づくり石窯BOOK 薪をくべてクッキングMY STONE OVEN    
書名ヨミ テズクリ イシガマ ブック 
著者名 中川 重年/編
著者名ヨミ ナカガワ シゲトシ
出版者 創森社
出版年月 2003.7
ページ数 147p
大きさ 21cm
分類記号 596.9
分類記号 596.9
ISBN 4-88340-159-6
内容紹介 窯をつくってピザやパンを焼きたい、という人が増えています。窯のタイプは土窯、石窯、ドラム缶窯などさまざま。目的に応じた窯のつくり方、楽しみ方を解説します。
著者紹介 1946年広島市生まれ。横浜国立大学教育学部卒業。神奈川県自然環境保全センター専門研究員。全国雑木林会議に参加。著書に「再生の雑木林から」「窯焼きピザは薪をくべて」など。
件名 厨房設備
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ヨーロッパを問い直す!統合が進展する一方で、民族的抗争も多発―大転換を遂げつつあるヨーロッパを理念と歴史の両面から考える。
(他の紹介)目次 近代立憲主義における「キリスト教的」
イギリスにおける無神論者の解放―ブラッドロー問題
歴史の観点から見た「近代」概念に関する一考察
州・国家・ヨーロッパ―アルザス・アイデンティティの歴史的起源
近代ロシアへのドイツ人入植の開始―ドイツ諸地域からヴォルガ流域へ
近世初頭の国際商業とケルン―アントウェルペン・ケルン・フランクフルト
政治問題としてのスロヴァキア語―その法的地位をめぐる一考察
フォーテスキューの思想と英国立憲主義の系譜―ボディ・ポリティークの理念と「古来の慣習」
近代初期イギリス政治史の一側面―国と国教会の関係についての考察
ジェントルマン・民衆・プロフェショナル〔ほか〕


内容細目表

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