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名前が語るお菓子の歴史
- 著者名
- 著者名：ニナ・バルビエ／[著] エマニュエル・ペレ／[著]
- 出版者
- 出版者：白水社 出版年月：1999.12
書誌詳細
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内容紹介
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街の洋菓子屋さんには、あなたの舌をとりこにするたくさんのお菓子が待ち受けている。それらの美しい名前のうしろに隠された意味を解き明かし、おいしさと食べる楽しみを倍増させる一冊。
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タイトルコード
-
1001001178612
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書誌種別
-
図書
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著者名
-
ニナ・バルビエ／[著]
-
著者名ヨミ
-
ニナ バルビエ
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出版者
-
白水社
-
出版年月
-
1999.12
-
ページ数
-
206,11p
-
大きさ
-
20cm
-
ISBN
-
4-560-03991-7
-
分類記号
-
383.83
-
分類記号
-
383.83
-
書名
-
名前が語るお菓子の歴史
-
書名ヨミ
-
ナマエ ガ カタル オカシ ノ レキシ
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著者紹介
-
ジャーナリスト。
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件名1
-
菓子-歴史
資料情報
1
- 所蔵館
- 元町
- 請求記号
- 383/ﾊﾞ/
- 所蔵棚番号
- 4A
- 帯出区分
- 一般貸出
- 付録
-
- 資料番号
- 3011542622
- 配架場所
- 図書室
- 資料種別
- 一般図書
- 状態
- 在庫
- 貸出
- ○
2
- 所蔵館
- 澄川
- 請求記号
- 383/ﾊﾞ/
- 所蔵棚番号
- 11
- 帯出区分
- 一般貸出
- 付録
-
- 資料番号
- 6013026403
- 配架場所
- 図書室
- 資料種別
- 一般図書
- 状態
- 在庫
- 貸出
- ○
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