検索結果書誌詳細
食悦奇譚 東西味の五千年
- 著者名
- 著者名:塚田 孝雄/著
- 出版者
- 出版者:時事通信社 出版年月:1995.4
書誌詳細
-
内容紹介
-
世界の文献を渉猟する知の料理人が再現する、帝王の宴、聖者の食卓、そして究極のメニューの数々。古今東西にわたる珍しいものや興味深いものが次々と登場する。いざ赴かん、食道楽のユートピアへ。
+ 追加情報を見る
-
タイトルコード
-
1001000866628
-
書誌種別
-
図書
-
著者名
-
塚田 孝雄/著
-
著者名ヨミ
-
ツカダ タカオ
-
出版者
-
時事通信社
-
出版年月
-
1995.4
-
ページ数
-
360p
-
大きさ
-
20cm
-
ISBN
-
4-7887-9509-4
-
分類記号
-
383.8
-
分類記号
-
383.8
-
書名
-
食悦奇譚 東西味の五千年
-
書名ヨミ
-
ショクエツ キタン
-
副書名
-
東西味の五千年
-
副書名ヨミ
-
トウザイ アジ ノ ゴセンネン
-
-
-
件名1
-
食生活-歴史
資料情報
1
- 所蔵館
- 中央図書館
- 請求記号
- 383.8/ツ/
- 所蔵棚番号
-
- 帯出区分
- 一般貸出
- 付録
-
- 資料番号
- 0111992871
- 配架場所
- 書庫5
- 資料種別
- 一般図書
- 状態
- 在庫
- 貸出
- ○
前のページへもどる
電子書籍を読む
「電子書籍を読む」を押すと、電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。