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書誌情報

書名

大芸術家・大ヒーローの食卓はなぜ劇的か!?   食卓のなぜ学ストーリー  

著者名 夏坂 健/[著]
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1989.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5012313259383/シ/書庫一般図書一般貸出在庫  

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夏坂 健
1989
383.8 383.8
食生活

書誌詳細

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タイトルコード 1001000244694
書誌種別 図書
書名 大芸術家・大ヒーローの食卓はなぜ劇的か!?   食卓のなぜ学ストーリー  
書名ヨミ ダイゲイジュツカ ダイヒーロー ノ ショクタク ワ ナゼ ゲキテキ カ 
著者名 夏坂 健/[著]
著者名ヨミ ナツサカ ケン
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1989.10
ページ数 245p
大きさ 20cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-540-89108-1
件名 食生活
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「食を以って人を観ん」という深遠な言葉が中国にはあって、その人が日常的にどんなものを食べているか、食卓をのぞいただけで知性教養・生まれた環境・人生に対する姿勢までが一目瞭然、つまりひと皿の上にその人物のすべてが乗っている、という意味である。私の一番の興味は、歴史的人物たちがどんなものを好んで食べたのか、「食べる」という“行為”に視点を当てることで、思いがけない素顔が発見されるのではないかという一点にある。
(他の紹介)目次 物語の「主人公」たちの食卓
大作家の食卓
大音楽家の食卓
大画家の食卓
貴族たちの食卓
酔っぱらいのいる食卓


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