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書誌情報

書名

家族のきずな 食卓の復活 新・おばあさんの薬箱    

著者名 佐橋 慶/著
出版者 東京新聞出版局
出版年月 1986.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113241558498.5/サ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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佐橋 慶
1986
498.5 498.5
食品 健康法

書誌詳細

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タイトルコード 1001000128256
書誌種別 図書
書名 家族のきずな 食卓の復活 新・おばあさんの薬箱    
書名ヨミ カゾク ノ キズナ ショクタク ノ フッカツ 
著者名 佐橋 慶/著
著者名ヨミ サハシ ケイ
出版者 東京新聞出版局
出版年月 1986.5
ページ数 257p
大きさ 18cm
分類記号 498.5
分類記号 498.5
ISBN 4-8083-0233-0
件名 食品、健康法
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 飽食時代の病根(第1節 食事は性格をつくる
第2節 断食のすすめ
第3節 歯と食事
第4節 成人病と間違い食
第5節 日本食を見直そう)
第2章 いま食卓で―主役の座を捨てた夫たち(第1節 主人とは何なのだろう
第2節 シンデレラ・ミセスと“3離れ”主婦)
第3章 家庭は崩壊する―こわしたのは“家外”さん(第1節 増える“外さん”
第2節 “3離れ”のプロセス
第3節 妻たちの外遊び)
第4章 ハレとケと遊―ルールとマナーとバランスの復活(第1節 わが家の行事暦を持とう
第2節 祝日こそ食行事を
第3節 人生行事を食生活で彩る
第4節 大まかに週のメニューを)
第5章 伝えたい手わざ・知恵・心―調理の基本をわが子に伝えよう(第1節 生きる基本姿勢を
第2節 手つたえとしつけ
第3節 切る・段取り・下ごしらえ
第4節 魚嫌いを防ぐために
第5節 もどす
第6節 ちょっと知っておきたいこと)
第6章 薬草・野草の恵み―この天の配剤を活用しよう(第1節 健康は万人の願いですが
第2節 食養生の意味
第3節 薬草茶のすすめ)


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