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書誌情報

書名

地球のかじり方 世界のレシピBOOK 62の国と地域の名物料理89品を再現!食の歴史・文化・習慣を学べる雑学コラム付き  地球の歩き方BOOKS  

著者名 地球の歩き方編集室/監修   佐藤 わか子/料理制作
出版者 学研プラス
出版年月 2022.6


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貸出可能数 有効期間開始日 有効期間終了日
1 2023/03/24 2026/03/31

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2008
481.72 481.72
海浜動物

書誌詳細

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タイトルコード 1008001755294
書誌種別 電子図書
著者名 地球の歩き方編集室/監修
著者名ヨミ チキュウ ノ アルキカタ ヘンシュウシツ
出版者 学研プラス
出版年月 2022.6
ページ数 159p
分類記号 596.2
分類記号 596.2
書名 地球のかじり方 世界のレシピBOOK 62の国と地域の名物料理89品を再現!食の歴史・文化・習慣を学べる雑学コラム付き  地球の歩き方BOOKS  
書名ヨミ チキュウ ノ カジリカタ セカイ ノ レシピ ブック 
副書名 62の国と地域の名物料理89品を再現!食の歴史・文化・習慣を学べる雑学コラム付き
副書名ヨミ ロクジュウニ ノ クニ ト チイキ ノ メイブツ リョウリ ハチジュウキュウヒン オ サイゲン ショク ノ レキシ ブンカ シュウカン オ マナベル ザツガク コラムツキ
内容紹介 名物料理で世界一周しよう! 身近な材料で本場の味を再現できる、62の国と地域の名物料理89品のレシピを紹介。レシピだけでなく、その国や地域の食文化の特色や豆知識も掲載する。
件名1 料理
叢書名 地球の歩き方BOOKS

(他の紹介)著者紹介 萩埜 恵子
 財団法人東京動物園協会・動物解説員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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