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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
星置 | 9311977624 | 596/ム/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001714659 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
パウンドケーキとマフィン ムラヨシマサユキのぐる混ぜおやつ |
書名ヨミ |
パウンド ケーキ ト マフィン |
著者名 |
ムラヨシ マサユキ/著
|
著者名ヨミ |
ムラヨシ マサユキ |
出版者 |
主婦と生活社
|
出版年月 |
2022.10 |
ページ数 |
87p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
596.65
|
分類記号 |
596.65
|
ISBN |
4-391-15787-1 |
内容紹介 |
身近な材料を“ぐるぐる混ぜるだけ”で最高に幸せなおやつが完成! シナモンバナナケーキ、カモミールケーキ、キャロットマフィンなど、作りやすさとおいしさを兼ね備えたパウンドケーキとマフィンをたっぷり紹介します。 |
著者紹介 |
料理研究家。パンとお菓子の教室を主宰。著書に「お菓子はさらにおいしく作れます!」「ムラヨシマサユキのジャムの本」「ムラヨシマサユキのスコーンBOOK」など。 |
件名 |
菓子 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
見たまま作れる!ぐるぐる混ぜるだけ! |
(他の紹介)目次 |
パウンドケーキ(基本のパウンドケーキ シナモンバナナケーキ メープルココナッツケーキ チョコミントケーキ かぼちゃアーモンドケーキ ほか) マフィン(基本のマフィン ブルーベリーマフィン カフェモカチョコマフイン メープルクリームチーズマフィン ビスケットごまマフィン ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
ムラヨシ マサユキ 料理研究家。製菓学校卒業後、パティスリー、カフェ、レストランの勤務を経て、パンとお菓子の教室を主宰。レシピを通してお菓子やパンを誰でもおいしく、失敗せずに作って欲しい!という思いから、作り手(読者)に寄り添った分量の配合や作り方を日々探求し続けている。また、「家で作るからおいしい」をコンセプトにした、再現性の高いレシピを雑誌、書籍、テレビなどで提案し、好評を得る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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