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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報

書名

文学はおいしい。     

著者名 小山 鉄郎/著   ハルノ 宵子/画
出版者 作品社
出版年月 2018.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180388423910.26/コ/1階図書室60A一般図書一般貸出在庫  
2 厚別8013092658910/コ/図書室10一般図書一般貸出在庫  
3 山の手7013043562910/コ/図書室06a一般図書一般貸出在庫  
4 中央区民1113168643910/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 ちえりあ7900274783910/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2018
910.26 910.26
日本文学-歴史-近代 食生活 料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001310382
書誌種別 図書
書名 文学はおいしい。     
書名ヨミ ブンガク ワ オイシイ 
著者名 小山 鉄郎/著
著者名ヨミ コヤマ テツオ
著者名 ハルノ 宵子/画
著者名ヨミ ハルノ ヨイコ
出版者 作品社
出版年月 2018.9
ページ数 211p
大きさ 19cm
分類記号 910.26
分類記号 910.26
ISBN 4-86182-719-8
内容紹介 カツ丼:吉本ばなな「キッチン」、鯖の味噌煮:森鷗外「雁」、ビール:田山花袋「田舎教師」…。日本の食と文学への愛を綴ったエッセイ集。カラーの料理挿絵つき。共同通信社配信の連載を改題して単行本化。
著者紹介 1949年群馬県生まれ。一橋大学経済学部卒。共同通信社編集委員・論説委員。日本記者クラブ賞受賞。著書に「白川静入門」「大変を生きる」「あのとき、文学があった」など。
件名 日本文学-歴史-近代、食生活、料理
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞 毎日新聞 中日新聞・東京新聞 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 日本の食と文学への愛を凝縮した珠玉のエッセイ。各地方紙連載の「文学を食べる」改訂版。料理挿絵(カラー)100点。日本食の文化史もよくわかる。
(他の紹介)目次 カツ丼―吉本ばなな『キッチン』
牛鍋―仮名垣魯文『安愚楽鍋』
すき焼き―田辺聖子「人情すきやき譚」
湯豆腐―久保田万太郎の名句
コロッケ―幸田文『流れる』
カレーライス―安西水丸「カレーライスの話」
ジャガイモ―国木田独歩『牛肉と馬鈴薯』
肉じゃが―柏井壽『鴨川食堂』
鯖の味噌煮―森鴎外『雁』
サワラ―村上春樹『ねじまき鳥クロニクル』〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 小山 鉄郎
 1949年、群馬県生まれ。一橋大学経済学部卒。共同通信社編集委員・論説委員。日本記者クラブ賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ハルノ 宵子
 1957年、東京生まれ。漫画家。詩人・評論家=吉本隆明の長女。妹は小説家の吉本ばなな(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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