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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0180264780 | 384.3/ア/ | 1階図書室 | 47A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001222974 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
魚と人の文明論 |
書名ヨミ |
サカナ ト ヒト ノ ブンメイロン |
著者名 |
秋道 智彌/著
|
著者名ヨミ |
アキミチ トモヤ |
出版者 |
臨川書店
|
出版年月 |
2017.12 |
ページ数 |
322,4p |
大きさ |
22cm |
分類記号 |
384.36
|
分類記号 |
384.36
|
ISBN |
4-653-04118-4 |
内容紹介 |
身近な食物資源であると同時に、博物学・芸術・信仰の対象でもある魚の多面的な歴史を、豊富な図版・写真を用いて解説。自然・人文諸科学の総合的な見地から、魚・人・カミのかかわりを軸とした新たな文明像を提唱する。 |
著者紹介 |
1946年京都市生まれ。東京大学大学院理学系研究科人類学博士課程単位修得。総合地球環境学研究所名誉教授、山梨県立富士山世界遺産センター所長。理学博士。 |
件名 |
漁撈、魚類 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
魚と人のかかわりのなかで、われわれ地球の文明はどのような歩みをたどり、どこへ向かおうとしているのか。古代ヨーロッパから、メソポタミア・アジア・オセアニア、近世・現代の日本まで。身近な食物資源であると同時に、博物学・芸術・信仰の対象としても扱われてきた魚の多面的な歴史を、豊富な図版・写真を用いて解説。自然・人文諸科学の総合的な見地から、魚・人・カミのかかわりを軸とした新たな文明像を提唱する。 |
(他の紹介)目次 |
序章 魚と人を語る―文明論の視点 第1章 自然と象徴―魚類分類の多様性 第2章 うま味と料理―魚食の文明論 第3章 魚食のタブー論―大宗教から菜食主義まで 第4章 有毒魚と有用魚―非食用の博物誌 第5章 魚の王と王の魚―巨大魚と権威 第6章 半魚人の世界―魚と神話 第7章 魚と世界観―霊魂と身体 終章 魚と人の文明論―統合知の地平 |
(他の紹介)著者紹介 |
秋道 智彌 1946年京都市生。総合地球環境学研究所名誉教授、山梨県立富士山世界遺産センター所長。生態人類学。理学博士。京都大学理学部動物学科卒、東京大学大学院理学系研究科人類学修士課程修了、同博士課程単位修得。国立民族学博物館民族文化研究部長、総合研究大学院大学先導科学研究科客員教授、総合地球環境学研究所教授、同副所長などを経て現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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