検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

一からわかる!繁盛する小さな飲食店のつくり方 小さくても勝てる!小さいから勝てる!    

著者名 赤土 亮二/著
出版者 旭屋出版
出版年月 2017.6


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。   

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310054125673.97/ア/2階図書室513一般図書貸出禁止在庫   ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2017
673.97 673.97
飲食店

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001165054
書誌種別 図書
書名 一からわかる!繁盛する小さな飲食店のつくり方 小さくても勝てる!小さいから勝てる!    
書名ヨミ イチ カラ ワカル ハンジョウ スル チイサナ インショクテン ノ ツクリカタ 
著者名 赤土 亮二/著
著者名ヨミ アカド リョウジ
出版者 旭屋出版
出版年月 2017.6
ページ数 239p
大きさ 19cm
分類記号 673.97
分類記号 673.97
ISBN 4-7511-1283-0
内容紹介 個人が少資本でできる小さな飲食店の開業法を紹介。未経験者でもわかるように、資金づくりのノウハウ、出店立地の考え方、適性業種・業態、成功する計数の考え方、開業スケジュールなどを詳細に解説する。
著者紹介 飲食開業経営支援センター・チーフコンサルタント。著書に「これから儲かる飲食店の新・開店出店教科書」「成功する!カフェ開店のすべて」など多数。
件名 飲食店
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 なぜ小さな飲食店は成功しやすいのか“事例が教える小規模店の強み”
第2章 小さな飲食店のメリット、デメリット
第3章 未経験者が成功する小さな飲食店のはじめ方“どのように学べばいいか”
第4章 小さな飲食店の資金と資金づくりノウハウ
第5章 成功する小さな飲食店の出店立地の考え方
第6章 小さな飲食店の適性業種・業態
第7章 小さな飲食店の店舗づくり
第8章 小さな飲食店はスタッフ、従業者をどうするか
第9章 小さな飲食店が成功する計数の考え方
第10章 小さな飲食店の開業スケジュール
(他の紹介)著者紹介 赤土 亮二
 飲食開業経営支援センター・チーフコンサルタント。独立・開業のための支援活動と儲かる飲食店作づくりを行ない、3500店の指導実績を持つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。