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書誌情報

書名

世界の食文化  14  スペイン 

著者名 石毛 直道/監修   大塚 滋/[ほか]編集委員
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2007.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117247890383.8/セ/14書庫5一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310316474383.8/セ/書庫2一般図書貸出禁止在庫   ×

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2021
913.6 913.6

書誌詳細

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タイトルコード 1006700405075
書誌種別 図書
書名 世界の食文化  14  スペイン 
書名ヨミ セカイ ノ ショクブンカ 
著者名 石毛 直道/監修
著者名ヨミ イシゲ ナオミチ
著者名 大塚 滋/[ほか]編集委員
著者名ヨミ オオツカ シゲル
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2007.3
ページ数 286p
大きさ 22cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-540-07002-0
内容紹介 ドン・キホーテのつましい食卓から、ヘミングウェーの多彩な食卓へ-。豊かな食材が産む地方料理の数々から、スペインの食文化をわかりやすく紹介する。家庭でたやすく作れる代表的スペイン料理17種のレシピ付き。
件名 食生活
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 どうやら自分たち夫婦には子どもが出来そうにない(『虫歯とピアニスト』)。同期との昇進レースに敗れ、53歳にして気分は隠居である(『正雄の秋』)。16歳になったのを機に、初めて実の父親に会いにいく(『アンナの十二月』)。母が急逝。憔悴した父のため実家暮らしを再開するが(『手紙に乗せて』)。産休中なのに、隣の謎めいた夫婦が気になって仕方がない(『妊婦と隣人』)。妻が今度は市議会議員選挙に立候補すると言い出して(『妻と選挙』)。どこにでもいる普通の家族の、ささやかで愛おしい物語6編。


内容細目表

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