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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
東札幌 | 4012868735 | 673/ス/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
曙 | 9013022497 | 673/ス/ | 図書室 | 8B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
図書情報館 | 1310068448 | 673.8/ス/ | 2階図書室 | WORK-452 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000840590 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
すぐ分かるスーパーマーケットグロサリーの仕事ハンドブック |
書名ヨミ |
スグ ワカル スーパーマーケット グロサリー ノ シゴト ハンドブック |
著者名 |
「食品商業」編集部/編
|
著者名ヨミ |
ショクヒン ショウギョウ ヘンシュウブ |
著者名 |
鈴木 國朗/[ほか]著 |
著者名ヨミ |
スズキ クニオ |
出版者 |
商業界
|
出版年月 |
2014.7 |
ページ数 |
239p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
673.86
|
分類記号 |
673.86
|
ISBN |
4-7855-0466-3 |
内容紹介 |
スーパーマーケットのグロサリー部門の仕事を網羅したハンドブック。商品の種類と特徴、発注、売れる陳列、インプロ、表示のルール、数字などについて解説する。 |
件名 |
スーパーマーケット、食料品 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
商品の種類と特徴を学べる!発注、売れる陳列、インプロが身につく!表示のルール、数字で迷わない!売場の頼れる1冊。 |
(他の紹介)目次 |
第1章 グロサリー部門の「仕事」の基本 第2章 グロサリー部門の「商品」基礎知識 第3章 陳列と「プレゼンテーション」 第4章 提案と「インストアプロモーション」 第5章 グロサリー部門の「オペレーション」 第6章 売場と商品の「衛生」管理 第7章 法令順守と「表示」のルール 第8章 12カ月「週別」マーチャンダイジング 第9章 売上げ・利益、売場と商品の「数学」 |
内容細目表
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