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書誌情報

書名

あな吉さんのゆるベジ フードプロセッサーで野菜どっさりレシピ 肉・魚・卵・乳製品・砂糖・だし不要!    

著者名 浅倉 ユキ/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2010.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118545458596.3/ア/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  

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浅倉 ユキ
2010
596.37 596.37
料理-野菜

書誌詳細

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タイトルコード 1008000344667
書誌種別 図書
書名 あな吉さんのゆるベジ フードプロセッサーで野菜どっさりレシピ 肉・魚・卵・乳製品・砂糖・だし不要!    
書名ヨミ アナキチサン ノ ユルベジ フード プロセッサー デ ヤサイ ドッサリ レシピ 
著者名 浅倉 ユキ/著
著者名ヨミ アサクラ ユキ
出版者 河出書房新社
出版年月 2010.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-309-28234-3
内容紹介 甘辛くるみ味噌、乾物のドライカレー、ダブルれんこんのはさみ焼き、野菜ぎっしり薩摩揚げ、とうもろこしアイス…。フードプロセッサーでラクしてできる、野菜たっぷりのおかず、おつまみ、お菓子、クイックブレッドを紹介。
著者紹介 ゆるベジ料理研究家。肉、魚、卵、乳製品、砂糖、みりん、酒、だしを一切使わないベジタブル料理教室「another〜kitchen」主宰。著書に「あな吉さんのゆるベジ料理教室」など。
件名 料理-野菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 フードプロセッサーは、キッチンにおける革命的な道具。あっという間に料理ができてラクラク!フードプロセッサーのメリットをフル活用した、あな吉流“ゆるベジ”の魔法レシピを大公開。
(他の紹介)目次 1 「ガー」「ガッガッ」して、そのまま食べられる!(韓国風にらやっこ
冷製トマトヌードル ほか)
2 「ガー」「ガッガッ」して、煮込む(ごぼうのまっくろ和風マーボー豆腐
せん切りきゅうりのジャージャーソースがけ ほか)
3 「ガー」「ガッガッ」して、いろいろ(フライパンで焼く
炒める ほか)
4 「ガー」「ガッガッ」するから簡単!スイーツとクイックブレッド(春菊団子の黒ごま和え
八戸名物、豆しとぎ ほか)
(他の紹介)著者紹介 浅倉 ユキ
 ゆるベジ料理研究家。肉、魚、乳製品、卵、砂糖、みりん、酒、ブイヨン、だしを一切使わないベジタブル料理の教室「another〜kitchen(アナザー・キッチン)」主宰。通称“あな吉さん”(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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