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書誌情報
書名 |
あな吉さんのゆるベジ異国風ごはん 肉・魚・卵・乳製品・砂糖・だし不要!
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著者名 |
浅倉 ユキ/著
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出版者 |
河出書房新社
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出版年月 |
2009.4 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
北区民 | 2113091009 | 596/ア/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
白石区民 | 4113020640 | 596/ア/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
豊平区民 | 5113014343 | 596/ア/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
4 |
南区民 | 6113031071 | 596/ア/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
5 |
西区民 | 7113012624 | 596/ア/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000153529 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
あな吉さんのゆるベジ異国風ごはん 肉・魚・卵・乳製品・砂糖・だし不要! |
書名ヨミ |
アナキチサン ノ ユルベジ イコクフウ ゴハン |
著者名 |
浅倉 ユキ/著
|
著者名ヨミ |
アサクラ ユキ |
出版者 |
河出書房新社
|
出版年月 |
2009.4 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
25cm |
分類記号 |
596.37
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分類記号 |
596.37
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ISBN |
4-309-28155-1 |
内容紹介 |
100%植物性。野菜、豆類、海藻、穀物だけで、異国料理が作れます! フランス、イタリア、スペイン、モロッコ、トルコ、タイ、インド、韓国など、18カ国の“ゆるベジ”料理レシピを紹介。 |
著者紹介 |
ゆるベジ料理研究家。肉、魚、卵、乳製品、砂糖、みりん、酒、だしを一切使わないベジタブル料理の教室「another〜kitchen」主宰。著書に「あな吉さんのゆるベジ料理教室」など。 |
件名 |
料理-野菜 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
フランス、イタリア、スペイン、モロッコ、トルコ、タイ、インド、韓国など18カ国の“ゆるベジ”多国籍レストランへようこそ。 |
(他の紹介)目次 |
ゆるベジって何? ヨーロッパ(フランス スペイン ほか) 中東とアフリカ(トルコ レバノン ほか) 中南米(メキシコ ブラジル ほか) アジア(タイ ベトナム ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
浅倉 ユキ ゆるベジ料理研究家。肉、魚、卵、乳製品、砂糖、みりん、酒、だしを一切使わないベジタブル料理の教室「another〜kitchen」(アナザー・キッチン)を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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