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書名

台湾好吃(フォーチャァ)大全　　　とんぼの本　　

著者名 平野 久美子／著
出版者 新潮社
出版年月 2005.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 はちけん7410153923383/ﾋ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006500279080
書誌種別 図書
書名 台湾好吃(フォーチャァ)大全　　　とんぼの本　　
書名ヨミ タイワン フォーチャァ タイゼン　
著者名 平野 久美子／著
著者名ヨミ ヒラノ クミコ
出版者 新潮社
出版年月 2005.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 383.8224
分類記号 383.8224
ISBN 4-10-602138-2
内容紹介 肉圓、排骨湯、胡椒餅、花寿司、蓬萊米…。何を食べても「フォーチャァ(旨い)」! 独自の重層的な歴史と文化が育んだ「食の世界遺産」の醍醐味を、伝統的な点心を中心にアジア文化の第一人者が食べ解く。
著者紹介 作家。中国茶愛好家。アジア各国の文化や人々に迫り、ノンフィクションを執筆。著書に「中国茶と茶館の旅」など。
件名 食生活、料理(中国)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 いつも灰にまみれていたシンデレラ。つらくさびしい時には、はしばみの木においのりするのでした。するとふしぎなことに、ほしいと思っているものが落ちてくるのです。「はしばみさん、ゆらゆらゆれて空からおとしてよ、黄金と銀」そしてシンデレラは黄金のドレスを着て、王子様の待つお城の舞踏会へと出かけて行ったのでした。
(他の紹介)著者紹介 那須田 淳
　１９５９年浜松市生まれ。早稲田大学卒。１９９５年からドイツのベルリン市に在住。青山学院女子短期大学非常勤講師。『ペーターという名のオオカミ』（小峰書店）で産経児童出版文化賞、坪田譲治文学賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
北見 葉胡
　鎌倉市生まれ。２００４年にヨゼフ・ヴィルコン記念大分国際絵本原画展優秀賞受賞、２００５年にボローニャ国際絵本原画展入選、２００９年『ルウとリンデン旅とおるすばん』（講談社）でボローニャ国際児童図書賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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