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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

写真でみる農耕と畜産の歴史   「知」のビジュアル百科  

著者名 ネッド・ハリー/著   中村 武久/日本語版監修   河野 友宏/日本語版監修
出版者 あすなろ書房
出版年月 2007.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2311928226J61/ハ/図書室児童書一般貸出在庫  
2 厚別南8313052121J03/チ/41図書室児童書一般貸出在庫  
3 はっさむ7310376251033/チ/41図書室一般図書一般貸出在庫  

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2007
農業-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1006700467705
書誌種別 図書
書名 写真でみる農耕と畜産の歴史   「知」のビジュアル百科  
書名ヨミ シャシン デ ミル ノウコウ ト チクサン ノ レキシ 
著者名 ネッド・ハリー/著
著者名ヨミ ネッド ハリー
著者名 中村 武久/日本語版監修
著者名ヨミ ナカムラ タケヒサ
著者名 河野 友宏/日本語版監修
著者名ヨミ コウノ トモヒロ
出版者 あすなろ書房
出版年月 2007.11
ページ数 63p
大きさ 29cm
分類記号 612
分類記号 612
ISBN 4-7515-2451-0
内容紹介 人類は、古代から何を育て、何を食してきたのか? 農業のはじまりから現代まで、暮らし、経済、環境に大きな影響を与える「食」の歴史をビジュアルで紹介する。
件名 農業-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 人類は、古代から何を育て、何を食してきたのか?暮らし、経済、環境に大きな影響を与える「食」の歴史が楽しく学べる異色の歴史入門書。
(他の紹介)目次 農業の始まり
動物の力を利用する
トラクターの登場
プラウの歴史
畑と土
種まき
作物を守る
人力による収穫
脱穀と選穀
機械による脱穀
機械による収穫
コムギからパンへ
イネと水田
トウモロコシとジャガイモ
家畜の飼育
市場園芸
果樹農園
農家とその庭
納屋と貯蔵庫
酪農
乳製品
肉牛の飼育
ヒツジの飼育
羊毛の刈り取り
ヤギの飼育
養豚
養鶏
アヒルとガチョウ
農業の将来
(他の紹介)著者紹介 中村 武久
 東京農業大学名誉教授。専攻分野:植物分類学、生態学。1932年長野県生まれ。東京農業大学農学部卒。理学博士(東北大学)。1956年東京農業大学附属第一高等学校教諭、68年東京農業大学専任講師、助教授、教授を経て名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
河野 友宏
 東京農業大学教授。専攻分野:家畜繁殖学、発生生物学。1953年東京都生まれ。1976年東京農業大学農学部卒。農学博士。1992年東京農業大学助教授、93年英国MRC実験発生学・奇形学研究所客員研究員を経て、96年東京農業大学教授。1993年日本繁殖生物学会島村賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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