検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

ピノッキオの眼 距離についての九つの省察    

著者名 カルロ・ギンズブルグ/著   竹山 博英/訳
出版者 せりか書房
出版年月 2001.10


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0115734006204/ギ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

藤田 聡 食のスタジオ
2020
596 596
料理 蛋白質

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001305883
書誌種別 図書
著者名 カルロ・ギンズブルグ/著
著者名ヨミ カルロ ギンズブルグ
出版者 せりか書房
出版年月 2001.10
ページ数 362p
大きさ 20cm
ISBN 4-7967-0234-2
分類記号 204
分類記号 204
書名 ピノッキオの眼 距離についての九つの省察    
書名ヨミ ピノッキオ ノ メ 
副書名 距離についての九つの省察
副書名ヨミ キョリ ニ ツイテ ノ ココノツ ノ セイサツ
内容紹介 ギリシア人の神話理解、ユダヤ教の偶像崇拝禁止、それに対立して浮かんだキリスト教の二千年の歴史を批判的に見る距離を発見し、新しい歴史的眺望を獲得した論文集。世界を見つめ直す厳しい9つの視線。
著者紹介 1939年トリーノ生まれ。カリフォルニア大学教授。著書に「ベナンダンティ」「チーズとうじ虫」「闇の歴史」など。
件名1 歴史

(他の紹介)目次 強くてきれいな体をつくるたんぱく質―たんぱく質は健康と美容の最強の味方!(たんぱく質のとり方1 タイプ別あなたに合った食べ方
たんぱく質のとり方2 せっかく食べるなら「質のよい」たんぱく質 ほか)
1 肉のおかず(鶏もも肉
鶏むね肉 ほか)
2 魚のおかず(生鮭
塩鮭・サーモン ほか)
3 肉・魚の加工品・卵のおかず(ソーセージ・ハム・ベーコン
シーフードミックス ほか)
4 大豆製品・豆のおかず(豆腐
厚揚げ ほか)
(他の紹介)著者紹介 藤田 聡
 立命館大学スポーツ健康科学部教授。1970年生まれ。1993年、ノースカロライナ州ファイファー大学スポーツ医学・マネジメント学部卒業。2002年、南カリフォルニア大学大学院博士課程修了。博士(運動生理学)。2006年にテキサス大学医学部内科講師、2007年に東京大学大学院新領域創成科学研究科特任助教を経て、2009年に立命館大学に着任。運動生理学が専門(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。