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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0111278552 | J64/コ/ | 書庫2 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
東札幌 | 4012188142 | J64/コ/ | 図書室 | 24 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
厚別 | 8012111665 | J64/コ/ | 図書室 | 30 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
4 |
山の手 | 7012021544 | J64/コ/ | 図書室 | J01b | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
5 |
曙 | 9012181278 | J64/コ/ | 図書室 | 18B | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
6 |
藤野 | 6210269996 | J64/コ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
7 |
はっさむ | 7310197335 | J64/コ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001000804859 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
おいしい卵の本 食べ物の絵本 |
書名ヨミ |
オイシイ タマゴ ノ ホン |
著者名 |
小山 国明/著
|
著者名ヨミ |
コヤマ クニアキ |
出版者 |
河合楽器製作所・出版事業部
|
出版年月 |
1994.3 |
ページ数 |
39p |
大きさ |
27cm |
分類記号 |
648.3
|
分類記号 |
648.3
|
ISBN |
4-7609-4518-0 |
内容紹介 |
食べ物の大切さを正しく理解してもらう為の専門の先生の執筆による絵本シリーズ。今回は卵の話で、卵の見分け方、卵を使った料理法、養鶏場の3ポイントに分けて、楽しい会話とイラストで紹介する。 |
著者紹介 |
1960年日本大学農獣医学部畜産学科卒業。神奈川県農政部畜産課肉畜養鶏班、畜産試験場養鶏科農業技術課等に勤務。93年より足柄上地区行政センター勤務。 |
件名 |
卵 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
卵がわかる、ニワトリがわかる。小学校3〜4年生からの食べ物の絵本。 |
(他の紹介)目次 |
古い卵と新しい卵―家庭でできる見分け方 目玉焼・ゆで卵を作ろう―いろいろできる卵料理の王様 黄身と白身を分けてみると…―秘伝のテクニック!これで君も達人だ マヨネーズを作ってみよう―おいしい自家製マヨネーズ ケーキを作ろう―ケーキの基本は白身から おとうさんのひみつ―ものしりおとうさんの子ども時代は…おべんとうのゆで卵―ゆで卵に適した卵とは〔ほか〕 |
内容細目表
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