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書名

ときめく副菜　1品あるだけで大満足　　　　

著者名 平岡 淳子／著
出版者 ナツメ社
出版年月 2025.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 太平百合原購入予定596.3/ﾋﾗ/図書室一般図書予約不可注文済 

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001948733
書誌種別 図書
書名 ときめく副菜　1品あるだけで大満足　　　　
書名ヨミ トキメク フクサイ　
著者名 平岡 淳子／著
著者名ヨミ ヒラオカ ジュンコ
出版者 ナツメ社
出版年月 2025.7
ページ数 143p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-8163-7743-3
内容紹介 切って和えるだけ、炒めるだけ。栄養バランスが整う副菜の作りおきレシピを野菜別、テーマ別に160品紹介。無駄なく食べ切るアイデアや調理のコツ、食卓シーン別副菜のある献立例も提案する。
著者紹介 フードコーディネーター。お米マイスター、野菜ソムリエ。雑誌や書籍等でレシピの提案、調理、スタイリングをおこなう。著書に「「朝つめるだけ」で簡単!作りおきのラクうま弁当350」など。
件名 料理-野菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 いつもの野菜で簡単に作れる！絶品な副菜を食卓に。作りおきＯＫ！おつまみやお弁当にも。食材の組み合わせが楽しい１６０品。
(他の紹介)目次 Ｂｒｅａｋｆａｓｔ
Ｌｕｎｃｈ
Ｄｉｎｎｅｒ
Ｐａｒｔｙ
１　帰って盛りつけるだけ！すぐに食卓が華やぐ！野菜別作りおき副菜（にんじん
トマト
かぼちゃ
とうもろこし
ラディッシュ・紫キャベツ　ほか）
２　テーマ別で選べる！ときめく作りおき副菜（たんぱく質がとれる副菜
作りおきサラダ・マリネ
作りおき漬物
作りおきの軽い煮込み
パッと１品！ごはんのおとも）
(他の紹介)著者紹介 平岡 淳子
　フードコーディネーター。東京下町暮らし。お米マイスター、野菜ソムリエとしても活躍。雑誌や書籍、Ｗｅｂサイトでレシピの提案、調理、スタイリングを行っている。主宰している料理教室では、日本ならではの四季を感じられる旬の食材をふんだんに使った「作りやすいおうちごはん」として、シンプルでおいしい、さまざまなジャンルのレシピを提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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