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書名

平岡淳子のこれからの定番ごはん　もっとラクに、おいしく。日々の料理のヒントを満載!　　　　

著者名 平岡 淳子／著
出版者 ナツメ社
出版年月 2022.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 星置9311976360596/ﾋ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001671176
書誌種別 図書
書名 平岡淳子のこれからの定番ごはん　もっとラクに、おいしく。日々の料理のヒントを満載!　　　　
書名ヨミ ヒラオカ ジュンコ ノ コレカラ ノ テイバン ゴハン　
著者名 平岡 淳子／著
著者名ヨミ ヒラオカ ジュンコ
出版者 ナツメ社
出版年月 2022.5
ページ数 167p
大きさ 24cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-8163-7186-8
内容紹介 豚肉とせりだけのしゃぶしゃぶ、切る手間最小限の中華丼、さば缶冷汁風そうめん…。料理がしんどい日でも、もっとラクに「おいしいごはん」をつくる33の工夫を紹介します。
著者紹介 フードコーディネーター。お米マイスター、野菜ソムリエ。雑誌や書籍、Webサイトでレシピの提案、調理、スタイリングをおこなう。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 時短しながらおいしく、楽しく、バランスよく。もっとラクに、おいしく。日々の料理のヒントを満載！料理がしんどい日でも「おいしいごはん」をあきらめなくて大丈夫。今の自分、これからの暮らしにちょうどいい平岡さん流・日々の料理の工夫３３。
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ゆで鶏を作って、活用アラカルト。〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 平岡 淳子
　フードコーディネーター。東京下町暮らし。お米マイスター、野菜ソムリエとしても活躍。雑誌や書籍、Ｗｅｂサイトでレシピの提案、調理、スタイリングをおこなっている。また、主催している料理教室では、日本ならではの四季を感じながら、旬の食材をふんだんに使った「作りやすいおうちごはん」にこだわって、ジャンルにこだわらないシンプルでおいしいレシピを提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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