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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0117813246 | 748/カ/ | 書庫大型 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000102675 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
路地裏の京都 |
| 書名ヨミ |
ロジウラ ノ キョウト |
| 著者名 |
甲斐 扶佐義/著
|
| 著者名ヨミ |
カイ フサヨシ |
| 出版者 |
道出版
|
| 出版年月 |
2008.10 |
| ページ数 |
207p |
| 大きさ |
24cm |
| 分類記号 |
748
|
| 分類記号 |
748
|
| ISBN |
4-86086-041-7 |
| 内容紹介 |
京都という名の、変わることのない流れの中に、安らかなノスタルジーが、いくつもの瞬間が、その儚さをこえた閃光に捉えられ、刻まれる。時の移ろいをこえて京都の息づかいが伝わってくる、35年分の記録を集めた写真集。 |
| 件名 |
京都市-歴史-写真集 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
日本経済新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
料理と器のエッセイ&写真集、第2弾!こうして料理と器が食事という営みの中で繋がることは、日々の中で生きることの喜びを作っているのではないか。全20品のレシピ付き! |
| (他の紹介)目次 |
エビフライ 紺野乃芙子さんのやちむんの皿 酸菜白肉鍋 安藤雅信さんの深い器 ミモザサラダ 岩田圭介さんのお皿 フルーツポンチ フランスアンティークのガラスの器 ガスパチョ 小澄正雄さんの羽反鉢 汁なし担々麺 三谷龍二さんの白漆椀 きゅうりのピクルス ピーター・アイビーさんのジャー ロールキャベツ 皆川明のフォレストココット 新米おにぎりと豚汁 紀平佳丈さんの蓮弁皿 ローストチキン GOGデザインのアラビアのプレート レモネード レナタ・ヤコヴレフさんのグラス ボルシチ 大嶺實清さんの鉢 いちごのキューブサンド 日本の古いフリルの平皿 ポークカツレツ さざ波模様の黒いガラス皿 クラブハウスサンド 安藤雅信さんと皆川明の“風のお皿” 梅角煮 大嶺實清さんの水玉の器 トマトサラダ サンフランシスコで買った真鍮の大皿 レモンのパスタ 高橋禎彦さんの吹きガラスの平皿 ステーキフリット 小山剛さんの漆の平皿 フルーツケーキ ロイヤルコペンハーゲンの桃の器 |
内容細目表
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