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書誌情報

書名

戦争の世紀を越えて グローバル化時代の国家・歴史・民族    

著者名 西川 長夫/著
出版者 平凡社
出版年月 2002.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116064262304/ニ/書庫5一般図書一般貸出在庫  

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291.99 291.99
沖縄県-紀行・案内記

書誌詳細

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タイトルコード 1001001362663
書誌種別 図書
書名 戦争の世紀を越えて グローバル化時代の国家・歴史・民族    
書名ヨミ センソウ ノ セイキ オ コエテ 
著者名 西川 長夫/著
著者名ヨミ ニシカワ ナガオ
出版者 平凡社
出版年月 2002.7
ページ数 269p
大きさ 20cm
分類記号 304
分類記号 304
ISBN 4-582-70239-2
内容紹介 戦後という時代の終焉と新たな戦争の予感の狭間で、国民国家批判のさらなる地平を追求する、脱ナショナリズムの思想。
著者紹介 1934年生まれ。立命館大学国際関係学部教授。比較史・比較文化論専攻。著書に「フランスの解体」「国境の越え方」など。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 料理と器のエッセイ&写真集、第2弾!こうして料理と器が食事という営みの中で繋がることは、日々の中で生きることの喜びを作っているのではないか。全20品のレシピ付き!
(他の紹介)目次 エビフライ 紺野乃芙子さんのやちむんの皿
酸菜白肉鍋 安藤雅信さんの深い器
ミモザサラダ 岩田圭介さんのお皿
フルーツポンチ フランスアンティークのガラスの器
ガスパチョ 小澄正雄さんの羽反鉢
汁なし担々麺 三谷龍二さんの白漆椀
きゅうりのピクルス
ピーター・アイビーさんのジャー
ロールキャベツ 皆川明のフォレストココット
新米おにぎりと豚汁 紀平佳丈さんの蓮弁皿
ローストチキン GOGデザインのアラビアのプレート
レモネード レナタ・ヤコヴレフさんのグラス
ボルシチ 大嶺實清さんの鉢
いちごのキューブサンド 日本の古いフリルの平皿
ポークカツレツ さざ波模様の黒いガラス皿
クラブハウスサンド 安藤雅信さんと皆川明の“風のお皿”
梅角煮 大嶺實清さんの水玉の器
トマトサラダ サンフランシスコで買った真鍮の大皿
レモンのパスタ 高橋禎彦さんの吹きガラスの平皿
ステーキフリット 小山剛さんの漆の平皿
フルーツケーキ ロイヤルコペンハーゲンの桃の器


内容細目表

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