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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

1週間楽しめる熟成サラダ 新感覚    

著者名 小田 真規子/著
出版者 講談社
出版年月 2015.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 豊平区民5113067994596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
2 西区民7113065697596/オ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
3 白石東4211962883596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
4 もいわ6311967845596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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パール・バック 小林 政子
2014
313.7 313.7
民主主義 民主政治 独裁政治

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000923673
書誌種別 図書
書名 1週間楽しめる熟成サラダ 新感覚    
書名ヨミ イッシュウカン タノシメル ジュクセイ サラダ 
著者名 小田 真規子/著
著者名ヨミ オダ マキコ
出版者 講談社
出版年月 2015.3
ページ数 79p
大きさ 21cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-06-299634-1
内容紹介 あえすぎない、混ぜない、重ねるだけ。香り、味なじみ、うまみがアップし、寝かせるほどにおいしくなる、野菜の栄養がギュッと詰まったシンプルな熟成サラダのレシピを紹介します。ドレッシング&マリネ液の作り方も掲載。
著者紹介 女子栄養短期大学部卒業後、香川調理製菓専門学校で製菓を学ぶ。料理家、栄養士、フードディレクター。スタジオナッツ設立。著書に「つくりおきおかずで朝つめるだけ!弁当」など。
件名 サラダ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 独裁主義や権威主義など、非民主主義の政治体制とはいかなるものか。本書では、非民主主義の本質を解明しつつ、民主主義との比較考察をするとともに、その結果得られた知見から非民主主義からの挑戦にさらされている民主主義再生の道を探る。
(他の紹介)目次 序章 危機(crisis):溶解する民主主義
第1章 陥穽(pitfall):非民主主義の落とし穴
第2章 侵蝕(erosion):独裁主義の挑戦
第3章 誘惑(temptation):権威主義の罠
第4章 脆弱(vulnerable):民主主義の病理
第5章 代償(cost):民主主義の再生
(他の紹介)著者紹介 石井 貫太郎
 1961年、東京都生まれ。1990年、慶應義塾大学大学院法学研究科政治学専攻後期博士課程修了(法学博士)。現在、目白大学社会学部教授および目白大学大学院国際交流研究科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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