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所蔵数 21 在庫数 18 予約数 0

書誌情報

書名

図解眠れなくなるほど面白い脂質の話     

著者名 守口 徹/監修
出版者 日本文芸社
出版年月 2020.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180733560498.5/ズ/1階図書室52B一般図書一般貸出在庫  
2 南区民6113283235498/ズ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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ヤーン・ヴァルシナー サトウ タツヤ 滑田 明暢 土元 哲平 宮下 太陽
2024
361.5 361.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001505988
書誌種別 図書
書名 図解眠れなくなるほど面白い脂質の話     
書名ヨミ ズカイ ネムレナク ナルホド オモシロイ シシツ ノ ハナシ 
著者名 守口 徹/監修
著者名ヨミ モリグチ トオル
出版者 日本文芸社
出版年月 2020.9
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 498.55
分類記号 498.55
ISBN 4-537-21814-5
内容紹介 ダイエットでも健康でも超重要な栄養素「脂質」。「油」と「脂」ってどう違うの? 油をまったく摂らないとどうなるの? 脂の種類で賞味期限は違う? 脂質の効果効能と油の選び方を、豊富な図とともにわかりやすく解説する。
件名 脂質
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 文化というレンズを通じた人間体験:新しい鍵となる心理学へのいざない
第2章 文化とは何か?:そして、なぜ人間の心理学は文化的である必要があるのか?
第3章 心を社会的に共同構築する:交感を超えて
第4章 境界上の文化的プロセス:構築的な内化と外化
第5章 私たち自身を創造する:記号、神話、抵抗
第6章 記号の諸階層:その構築、使用、そして破壊
第7章 文化は対象を通してどのように作られるか
第8章 環境を文化化していく:意味づけによる過剰決定
第9章 社会の質感を一緒に紡ぐ:行為の中の個人的文化と集合的文化
第10章 組織子としての記号:緊張の維持と革新


内容細目表

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