検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

鮨ネタ粋ワザ　　　　　

著者名 坂西 誠一／文
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2022.5

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。   

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310549553596.21/ｻ/２階図書室503一般図書貸出禁止在庫　  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2010
【かいけつゾロリのだ・だ・だ・だ…前編】 かいけつゾロリのだ・だ・だ・だ…前編
原 ゆたか／さく… 【おやおや、おやさい】 おやおや、おやさい
石津 ちひろ／文… 【かいけつゾロリのだ・だ・だ・だ…後編】 かいけつゾロリのだ・だ・だ・だ…後編
原 ゆたか／さく… 【へんしんマンザイ】 へんしんマンザイ
あきやま ただし… 【ポケモンをさがせ!プラチナ】 ポケモンをさがせ!プラチナ
相原 和典／画 【どんぐりむらのぼうしやさん】 どんぐりむらのぼうしやさん
なかや みわ／さ… 【すいかくんがね…】 すいかくんがね…
とよた かずひこ… 【コんガらガっちおそるおそるすすめ!…】 コんガらガっちおそるおそるすすめ!…
ユーフラテス／さ… 【想い雲】 想い雲
高田 郁／著 【10ぴきのかえるのあきまつり】 10ぴきのかえるのあきまつり
間所 ひさこ／さ… 【ルルとララのわくわくクレープ】 ルルとララのわくわくクレープ
あんびる やすこ… 【異常気象のサバイバル　：　生き残…1】 異常気象のサバイバル　：　生き残…1
ゴムドリco.／… 【異常気象のサバイバル　：　生き残…2】 異常気象のサバイバル　：　生き残…2
ゴムドリco.／… 【新型ウイルスのサバイバル　：　生…2】 新型ウイルスのサバイバル　：　生…2
ゴムドリco.／… 【アンパンマンとおもちゃてんし】 アンパンマンとおもちゃてんし
やなせ たかし／… 【カッコウの卵は誰のもの】 カッコウの卵は誰のもの
東野 圭吾／著 【どうしちゃったの?ねずみくん】 どうしちゃったの?ねずみくん
なかえ よしを／… 【ドラえもん科学ワールド宇宙の不思議】 ドラえもん科学ワールド宇宙の不思議
藤子・F・不二雄… 【楽園上】 楽園上
宮部 みゆき／著 【りょうりをしてはいけないなべ】 りょうりをしてはいけないなべ
シゲタ サヤカ／… 【アンパンマンとゴミラ】 アンパンマンとゴミラ
やなせ たかし／… 【こちょこちょももんちゃん】 こちょこちょももんちゃん
とよた かずひこ… 【謎解きはディナーのあとで[1]】 謎解きはディナーのあとで[1]
東川 篤哉／著 【楽園下】 楽園下
宮部 みゆき／著 【まくらのせんにんそこのあなたの巻】 まくらのせんにんそこのあなたの巻
かがくい ひろし… 【初陣】 初陣
今野 敏／著 【恐竜トリケラトプスとスピノサウルス…】 恐竜トリケラトプスとスピノサウルス…
黒川 みつひろ／… 【山のサバイバル　：　生き残り作戦】 山のサバイバル　：　生き残り作戦
洪 在徹／文,文… 【オオカミグーのなつかしいひみつ】 オオカミグーのなつかしいひみつ
きむら ゆういち… 【のっぺらぼう】 のっぺらぼう
杉山 亮／作,軽… 【アナザーフェイス】 アナザーフェイス
堂場 瞬一／著 【つるかめ助産院】 つるかめ助産院
小川 糸／著 【ルルとララのシャーベット】 ルルとララのシャーベット
あんびる やすこ… 【名探偵コナン推理ファイル人類の謎】 名探偵コナン推理ファイル人類の謎
青山 剛昌／原作… 【ノンタンバースデイブック】 ノンタンバースデイブック
キヨノ サチコ／… 【1ねん1くみの1にち】 1ねん1くみの1にち
川島 敏生／写真… 【ねこざかなのおしっこ】 ねこざかなのおしっこ
わたなべ ゆうい… 【アンパンマンとおりがみまん】 アンパンマンとおりがみまん
やなせ たかし／… 【オードリー・ヘプバーン　：　世界に…】 オードリー・ヘプバーン　：　世界に…
東 園子／漫画,… 【はなかっぱのだいぼうけん】 はなかっぱのだいぼうけん
あきやま ただし… 【硝子の葦】 硝子の葦
桜木 紫乃／著 【田村はまだか】 田村はまだか
朝倉 かすみ／著 【警官の紋章】 警官の紋章
佐々木 譲／著 【ぞうくんのおおかぜさんぽ】 ぞうくんのおおかぜさんぽ
なかの ひろたか… 【せかいいちの名探偵】 せかいいちの名探偵
杉山 亮／作,中… 【あそぼうよ】 あそぼうよ
レオ=レオニ／作… 【老いの才覚】 老いの才覚
曽野 綾子／著 【かぶと四十郎夕陽のカブトマンの巻】 かぶと四十郎夕陽のカブトマンの巻
宮西 達也／作・… 【魔術はささやく】 魔術はささやく
宮部 みゆき／著 【輝く夜】 輝く夜
百田 尚樹／[著…
2010
【かいけつゾロリのだ・だ・だ・だ…前編】 かいけつゾロリのだ・だ・だ・だ…前編
原 ゆたか／さく… 【おやおや、おやさい】 おやおや、おやさい
石津 ちひろ／文… 【かいけつゾロリのだ・だ・だ・だ…後編】 かいけつゾロリのだ・だ・だ・だ…後編
原 ゆたか／さく… 【へんしんマンザイ】 へんしんマンザイ
あきやま ただし… 【ポケモンをさがせ!プラチナ】 ポケモンをさがせ!プラチナ
相原 和典／画 【どんぐりむらのぼうしやさん】 どんぐりむらのぼうしやさん
なかや みわ／さ… 【すいかくんがね…】 すいかくんがね…
とよた かずひこ… 【コんガらガっちおそるおそるすすめ!…】 コんガらガっちおそるおそるすすめ!…
ユーフラテス／さ… 【想い雲】 想い雲
高田 郁／著 【10ぴきのかえるのあきまつり】 10ぴきのかえるのあきまつり
間所 ひさこ／さ… 【ルルとララのわくわくクレープ】 ルルとララのわくわくクレープ
あんびる やすこ… 【異常気象のサバイバル　：　生き残…1】 異常気象のサバイバル　：　生き残…1
ゴムドリco.／… 【異常気象のサバイバル　：　生き残…2】 異常気象のサバイバル　：　生き残…2
ゴムドリco.／… 【新型ウイルスのサバイバル　：　生…2】 新型ウイルスのサバイバル　：　生…2
ゴムドリco.／… 【アンパンマンとおもちゃてんし】 アンパンマンとおもちゃてんし
やなせ たかし／… 【カッコウの卵は誰のもの】 カッコウの卵は誰のもの
東野 圭吾／著 【どうしちゃったの?ねずみくん】 どうしちゃったの?ねずみくん
なかえ よしを／… 【ドラえもん科学ワールド宇宙の不思議】 ドラえもん科学ワールド宇宙の不思議
藤子・F・不二雄… 【楽園上】 楽園上
宮部 みゆき／著 【りょうりをしてはいけないなべ】 りょうりをしてはいけないなべ
シゲタ サヤカ／… 【アンパンマンとゴミラ】 アンパンマンとゴミラ
やなせ たかし／… 【こちょこちょももんちゃん】 こちょこちょももんちゃん
とよた かずひこ… 【謎解きはディナーのあとで[1]】 謎解きはディナーのあとで[1]
東川 篤哉／著 【楽園下】 楽園下
宮部 みゆき／著 【まくらのせんにんそこのあなたの巻】 まくらのせんにんそこのあなたの巻
かがくい ひろし… 【初陣】 初陣
今野 敏／著 【恐竜トリケラトプスとスピノサウルス…】 恐竜トリケラトプスとスピノサウルス…
黒川 みつひろ／… 【山のサバイバル　：　生き残り作戦】 山のサバイバル　：　生き残り作戦
洪 在徹／文,文… 【オオカミグーのなつかしいひみつ】 オオカミグーのなつかしいひみつ
きむら ゆういち… 【のっぺらぼう】 のっぺらぼう
杉山 亮／作,軽… 【アナザーフェイス】 アナザーフェイス
堂場 瞬一／著 【つるかめ助産院】 つるかめ助産院
小川 糸／著 【ルルとララのシャーベット】 ルルとララのシャーベット
あんびる やすこ… 【名探偵コナン推理ファイル人類の謎】 名探偵コナン推理ファイル人類の謎
青山 剛昌／原作… 【ノンタンバースデイブック】 ノンタンバースデイブック
キヨノ サチコ／… 【1ねん1くみの1にち】 1ねん1くみの1にち
川島 敏生／写真… 【ねこざかなのおしっこ】 ねこざかなのおしっこ
わたなべ ゆうい… 【アンパンマンとおりがみまん】 アンパンマンとおりがみまん
やなせ たかし／… 【オードリー・ヘプバーン　：　世界に…】 オードリー・ヘプバーン　：　世界に…
東 園子／漫画,… 【はなかっぱのだいぼうけん】 はなかっぱのだいぼうけん
あきやま ただし… 【硝子の葦】 硝子の葦
桜木 紫乃／著 【田村はまだか】 田村はまだか
朝倉 かすみ／著 【警官の紋章】 警官の紋章
佐々木 譲／著 【ぞうくんのおおかぜさんぽ】 ぞうくんのおおかぜさんぽ
なかの ひろたか… 【せかいいちの名探偵】 せかいいちの名探偵
杉山 亮／作,中… 【あそぼうよ】 あそぼうよ
レオ=レオニ／作… 【老いの才覚】 老いの才覚
曽野 綾子／著 【かぶと四十郎夕陽のカブトマンの巻】 かぶと四十郎夕陽のカブトマンの巻
宮西 達也／作・… 【魔術はささやく】 魔術はささやく
宮部 みゆき／著 【輝く夜】 輝く夜
百田 尚樹／[著…
913.6　913.6
【ミ…2026年 4月号 通巻773号】 ミ…2026年 4月号 通巻773号
 【S…2026年 4月号 No.774】 S…2026年 4月号 No.774
 【オール讀物　2026年 3・4月号…】 オール讀物　2026年 3・4月号…
 【小…2026年 3月号 通巻113号】 小…2026年 3月号 通巻113号
 【小…2026年 3月号 通巻982号】 小…2026年 3月号 通巻982号
 【小説…2026年 3月号 63巻2号】 小説…2026年 3月号 63巻2号
 【小説…2026年 3月号 40巻3号】 小説…2026年 3月号 40巻3号
 【小…2026年 2月号 通巻112号】 小…2026年 2月号 通巻112号
 【小…2026年 2月号 通巻981号】 小…2026年 2月号 通巻981号
 【オール讀物　2026年 1・2月号…】 オール讀物　2026年 1・2月号…
 【…2026年 1&2月号 63巻1号】 …2026年 1&2月号 63巻1号
 【S…2026年 2月号 No.773】 S…2026年 2月号 No.773
 【小説…2026年 2月号 40巻2号】 小説…2026年 2月号 40巻2号
 【チャーハン兄弟】 チャーハン兄弟
行成 薫／著 【武士の流儀13】 武士の流儀13
稲葉 稔／著 【青天】 青天
若林 正恭／著 【小説映画ドラえもん新・のび太の海底…】 小説映画ドラえもん新・のび太の海底…
藤子・F・不二雄… 【わかったさんのマシュマロ】 わかったさんのマシュマロ
永井 郁子／作絵… 【風を織る】 風を織る
あさの あつこ／… 【恋した人は、妹の代わりに死んでく…8】 恋した人は、妹の代わりに死んでく…8
永野 水貴／著,… 【お勝手のあん13】 お勝手のあん13
柴田 よしき／著 【赤縄】 赤縄
知野 みさき／著 【小…2026年 1月号 通巻111号】 小…2026年 1月号 通巻111号
 【小…2026年 1月号 通巻980号】 小…2026年 1月号 通巻980号
 【小説…2026年 1月号 40巻1号】 小説…2026年 1月号 40巻1号
 【ミ…2026年 1月号 通巻772号】 ミ…2026年 1月号 通巻772号
 【一文字助真　：　文庫書下ろし/長編…】 一文字助真　：　文庫書下ろし/長編…
佐伯 泰英／著 【遊び人】 遊び人
藤井 邦夫／著 【北極星をえがく】 北極星をえがく
岩井 圭也／著,… 【おばけのソッチ キャン・キャン・キ…】 おばけのソッチ キャン・キャン・キ…
角野 栄子／さく… 【めじろ鳴く　：　佐伯泰英時代小説短…】 めじろ鳴く　：　佐伯泰英時代小説短…
佐伯 泰英／著 【分水】 分水
今野 敏／著 【最後の皇帝と謎解きを】 最後の皇帝と謎解きを
犬丸 幸平／著 【欲望の裏】 欲望の裏
堂場 瞬一／著 【三十石船】 三十石船
岡本 さとる／著 【転身　：　文庫書下ろし/長編時代小…】 転身　：　文庫書下ろし/長編時代小…
稲葉 稔／著 【デラシネ　：　放浪捜…「霧の樹海」篇】 デラシネ　：　放浪捜…「霧の樹海」篇
梶永 正史／著 【離婚弁護士松岡紬】 離婚弁護士松岡紬
新川 帆立／著 【天上の宴】 天上の宴
森 明日香／著 【カンザキさん】 カンザキさん
ピンク地底人3号… 【本日初日　：　歌舞伎楽屋裏ばなし】 本日初日　：　歌舞伎楽屋裏ばなし
泉 ゆたか／著 【おまあ推理帖】 おまあ推理帖
諸田 玲子／著 【月白】 月白
宇佐美 まこと／… 【54字の物語呪　：　意味がわかると…】 54字の物語呪　：　意味がわかると…
氏田 雄介／作,… 【ハヤディール戀記下】 ハヤディール戀記下
町田 そのこ／著 【ハヤディール戀記上】 ハヤディール戀記上
町田 そのこ／著 【人狼サバイバル[23]】 人狼サバイバル[23]
甘雪 こおり／作… 【お菓子の船】 お菓子の船
上野 歩／[著] 【スノウマンの葬列　：　真々部律香の…】 スノウマンの葬列　：　真々部律香の…
麻根 重次／[著… 【りんご蜜飴】 りんご蜜飴
篠 綾子／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001678495
書誌種別 図書
書名 鮨ネタ粋ワザ　　　　　
書名ヨミ スシネタ イキワザ　
著者名 坂西 誠一／文
著者名ヨミ サカニシ セイイチ
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2022.5
ページ数 247p
大きさ 23cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-7562-5608-9
内容紹介 鮨職人が人生をかけて追い求めた旨い鮨を握るための素材「ネタ」と、磨かれた「ワザ」を魚ごとに紹介。魚の旬や産地、旨い魚の見分け方、下ごしらえの方法、美味しさを引き出すテクニックなどがわかる。
著者紹介 1962年東京生まれ。神田三亀鮨、帝国ホテル江戸前寿司なか田を経て、国分寺都寿司二代目となる。
件名 すし
言語区分 英語

(他の紹介)内容紹介 日本はいつの間に米国のミサイル基地になったのか？「戦後安全保障政策の大転換」その正体は、終わりなき軍備拡張と米国への従属だった―現代を「新しい戦前」にしないために。
(他の紹介)目次 第１章　南西の壁
第２章　中距離ミサイルがもたらす危機
第３章　米軍指揮下に組み込まれる自衛隊
第４章　日本に核が配備される可能性
第５章　日米同盟と核の歴史
第６章　米中避戦の道
(他の紹介)著者紹介 布施 祐仁
　１９７６年、東京都生まれ。ジャーナリスト。専門は外交・安全保障。『日報隠蔽　南スーダンで自衛隊は何を見たのか』（三浦英之氏との共著、集英社）で石橋湛山記念早稲田ジャーナリズム大賞を受賞。その他にも、平和・協同ジャーナリスト基金賞とＪＣＪ（日本ジャーナリスト会議）賞を受賞した『ルポ　イチエフ　福島第一原発レベル７の現場』（岩波書店）など、著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。