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書名

Better Food  VOL.01(2023)  持続可能な食の未来の作り方 

出版者 モタ
出版年月 2023.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310661515611.3/ベ/2階図書室513一般図書貸出禁止在庫   ×

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234.6 234.6
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001816852
書誌種別 図書
書名 Better Food  VOL.01(2023)  持続可能な食の未来の作り方 
書名ヨミ ベター フード 
出版者 モタ
出版年月 2023.11
ページ数 104p
大きさ 30cm
分類記号 611.3
分類記号 611.3
ISBN 4-434-33018-6
内容紹介 持続可能なフードシステムを作る試みを紹介。VOL.01は、ファーム・トゥ・テーブルを実践するレストラン、グローバル企業の気候変動への対応、林間放牧を実践する牧場オーナーへのインタビューなどを収録。
件名 食糧問題、食生活
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 CDをはるかに凌駕する音質で、話題になったネットオーディオ。しかし、割高な価格とダウンロードのわずらわしさから一部のマニアにしか支持されませんでした。それが、高音質定額制配信サービスの出現で、ネットオーディオは大きく変わろうとしています。月々のわずかな料金で、CDをはるかに凌駕する音質の1億曲のライブラリーが、聴き放題になるのです。本書は、初めてネットオーディオに挑戦するオーディオファンと音楽ファンを対象に、機材の選び方からネットワークの設定まで、具体的に分かりやすく解説します。
(他の紹介)目次 第1部 ネットオーディオのすすめ(ネットオーディオとは?
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(他の紹介)著者紹介 山之内 正
 神奈川県横浜市出身。東京都立大学理学部物理学科卒業後、出版社勤務を経て1990年に独立。2022年よりオーディオ界で最も権威のある『Stereo Sound』誌主催「ステレオサウンド・グランプリ」の選考委員に就任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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