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書誌情報

書名

タパス360° all about small food    

著者名 ホセ・バラオナ・ビニェス/著
出版者 柴田書店
出版年月 2016.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310071244596.23/バ/2階図書室506一般図書貸出禁止在庫   ×

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ホセ・バラオナ・ビニェス
2010
496.36 496.36
緑内障

書誌詳細

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タイトルコード 1008001092083
書誌種別 図書
書名 タパス360° all about small food    
書名ヨミ タパス サンビャクロクジュウド 
著者名 ホセ・バラオナ・ビニェス/著
著者名ヨミ ホセ バラオナ ビニェス
出版者 柴田書店
出版年月 2016.10
ページ数 150p
大きさ 28cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-388-06234-8
内容紹介 オーソドックスなおいしさと、シンプルモダンな美しさを追求した、タパスの味とスタイリングのアイディア集。スペインの伝統タパスの味を核にして、味のバリエーションを紹介する。
著者紹介 1966年生まれ。スペイン出身。91年に来日。日本にピンチョスブームを巻き起こす。「小笠原伯爵邸」総料理長などを経て、料理アトリエ「L'estudi」主宰など多方面で活動。
件名 料理(西洋)-スペイン
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 大丈夫!「一生見える」ためにできることがある!知って安心!あなたの不安が解消する。
(他の紹介)目次 第1章 緑内障は失明する病気?
第2章 知ってますか?眼圧のホントのところ
第3章 視野が欠けるってどういうこと?
第4章 私の緑内障、この治療でいい?
第5章 眼圧は目薬で下げる!
第6章 レーザー治療と手術を知ろう
第7章 自分でできる!ケア術を知ろう
(他の紹介)著者紹介 平松 類
 眼科専門医・医学博士。緑内障・網膜硝子体・白内障・眼科一般・トラベクトームライセンストレーナ。二本松眼科病院副院長。「安心できる治療を一緒に進めていきたい」という患者に寄り添った診察で、日本全国から患者が訪れる。登録者数25万人を超えるYouTubeチャンネルでは、患者から寄せられるさまざまな質問にわかりやすく答え、定期的にYouTubeライブも開催。各メディアに出演、執筆も行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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