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書誌情報

書名

歴史のかげに美食あり 日本饗宴外交史  講談社学術文庫  

著者名 黒岩 比佐子/[著]
出版者 講談社
出版年月 2018.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180284101210.6/ク/1階文庫90一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310296593210.6/ク/2階図書室517一般図書貸出禁止在庫   ×

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2018
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001242751
書誌種別 図書
書名 歴史のかげに美食あり 日本饗宴外交史  講談社学術文庫  
書名ヨミ レキシ ノ カゲ ニ ビショク アリ 
著者名 黒岩 比佐子/[著]
著者名ヨミ クロイワ ヒサコ
出版者 講談社
出版年月 2018.2
ページ数 251p
大きさ 15cm
分類記号 210.6
分類記号 210.6
ISBN 4-06-292476-4
内容紹介 旨い食事で接待すれば、それで政治も外交もうまくいく? 幕末から明治末、東洋の小国を震撼させた大事件の主役たちを悩ませた「美食外交」。当時のメニューを細見しながら、ホスト国の苦心惨憺に迫る。
件名 日本-歴史-明治時代、食生活-日本
言語区分 日本語
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞



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