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書誌情報

書名

日本茶めぐり　種類、入れ方、効能、産地　　JTBキャンブックス　　

著者名 辻 良平／著 　 大西 剛／著
出版者 JTB
出版年月 2002.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0115968323596.7/ﾂ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001328671
書誌種別 図書
書名 日本茶めぐり　種類、入れ方、効能、産地　　JTBキャンブックス　　
書名ヨミ ニホンチャメグリ　
著者名 辻 良平／著
著者名ヨミ ツジ リョウヘイ
著者名 大西 剛／著
著者名ヨミ オオニシ ツヨシ
出版者 JTB
出版年月 2002.3
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596.7
分類記号 596.7
ISBN 4-533-04186-8
内容紹介 日本茶の基本を紹介し、気軽に美味しく味わうための本。玉露、抹茶、ほうじ茶などの点て方や、お茶に含まれる優れた成分等を紹介するほか、お茶を使った料理や全国銘茶のふるさとめぐりなども掲載。
著者紹介 1958年生まれ。編集プロダクション(株)リアネス主宰。旅行雑誌の取材・執筆等を手掛ける。
件名 茶
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 魔法界をテーマに、魅惑的で洗練されたイギリスの伝統的ティーパーティーを主催しましょう！本書では、ハリー・ポッターやハーマイオニー・グレンジャーからニュート・スキャマンダー、クイニー・ゴールドスタイン、ジェイコブ・コワルスキーまで、さまざまな魔法使いやマグルのお気に入りのアフタヌーンティーのお菓子や軽食を紹介。イギリスの伝統であるアフタヌーンティーの準備と楽しみ方について知り、魔法界をテーマにしたすてきなアフタヌーンティーの時間を過ごしましょう。ティータイムにぴったりな食べ物、飲み物、お菓子の豪華な写真をふんだんに使った本書は、魔法界の伝統的アフタヌーンティーの手順を詳しく説明しています。気のきいた飲み物、心をとりこにするお菓子、味わい豊かな軽食などのレシピを６０点以上収録、参加者が１人でも、２人でも、それ以上でも、心に残る魔法のティーパーティーを演出したい方にぴったりのガイドブックです。
(他の紹介)目次 第１章　手軽につまめるプチサイズのスイーツ（ハグリッドのパンプキン・ティータイム・マドレーヌ
ジェイコブ・コワルスキーのプチサイズ・ティータイム・ポンチキ　ほか）
第２章　ティータイムにぴったりな塩味の軽食（ダームストラング専門学校流ショプスカサラダのティーパーティー・ボート
オオガラス風目玉焼きのミニサンドイッチ　ほか）
第３章　お茶と楽しむキャンディー、スナック、おみやげ（蛙チョコレートスナック
発熱しないひとくちヌガー　ほか）
第４章　ティータイムのお酒、ホットドリンク、魔法のカクテル（ホグワーツ４寮のお茶
赤毛の魔女のジンジャー・ウイスキーサワー　ほか）


内容細目表

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