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書誌情報

書名

教養としてのイギリス貴族入門   新潮新書  

著者名 君塚 直隆/著
出版者 新潮社
出版年月 2024.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181192386361.8/キ/1階新書80一般図書一般貸出在庫  
2 元町3013182989361/キ/図書室3A一般図書一般貸出在庫  
3 新琴似新川2213169200361/キ/新書一般図書一般貸出貸出中  ×

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ウェンディ・イートン おびか ゆうこ 篠崎 三朗
1997
953.7 953.7
食生活-日本 食物-歴史 料理(日本)-歴史 有職故実

書誌詳細

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タイトルコード 1008001843264
書誌種別 図書
書名 教養としてのイギリス貴族入門   新潮新書  
書名ヨミ キョウヨウ ト シテ ノ イギリス キゾク ニュウモン 
著者名 君塚 直隆/著
著者名ヨミ キミズカ ナオタカ
出版者 新潮社
出版年月 2024.3
ページ数 200p
大きさ 18cm
分類記号 361.81
分類記号 361.81
ISBN 4-10-611034-4
内容紹介 隣国から流れる革命の風、戦争による後継者不足、法外な相続税による財産減少…。危機に瀕しながらも、大英帝国を支え続ける貴族たち。「持てる者」の知られざる困難と苦悩を辿りながら、ノブリス・オブリージュの本質に迫る。
著者紹介 東京都生まれ。関東学院大学国際文化学部教授。専攻はイギリス政治外交史、ヨーロッパ国際政治史。著書に「立憲君主制の現在」でサントリー学芸賞受賞。
件名 貴族、イギリス-歴史-近代
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「和食」のルーツである平安時代の「有職料理」。四季がもたらした豊富な食材を分類して実例写真を掲載し、文献史料を基に年中行事・儀式に用いられた行事食や器などを多面的に紹介した図鑑。
(他の紹介)目次 第1章 “総論”食の背景(饗宴
さまざまな食器)
第2章 食材(調味料 甘味料
調味料 酒 ほか)
第3章 料理(おやつ
おかず)
第4章 行事食(年中行事食・儀礼食)
第5章 中世・近世の有職料理(中世・近世の貴族社会の食
近世の貴族社会の食)
(他の紹介)著者紹介 八條 忠基
 綺陽装束研究所主宰。古典文献研究の研鑽だけでなく、「有職故実」の世界をひろく現代人の生活に活用するための活動を続けている。早稲田大学ほか大学・高校・図書館・神社庁、裏千家学園等での講演多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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